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しゃぶしゃぶ用でアレンジ料理！今日のお客様！

今日は、塩尻から元気なお客様にお越しいただきました。 今年初の！？被り物のお客様だったでしょうか。 お馴染みになってくれていたら、うれしいですね～！ イノシッシ～！！🐗 寒空の中、お客　≫続きを読む

スズキヤのランクルトリオが今週末の特売です！

今週末のみの特売です。 【スズキヤのランクルトリオ】（1,890→1,590円） https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/bargain/13121 味付ボイル豚ホルモ　≫続きを読む

週刊いいだ「熱中！夢中！ハイスクール！」が掲載されました。2023.4.13

恒例の週刊いいだ「熱中！夢中！ハイスクール！」が掲載されました。 今回は阿南高校の「南宮学習塾」の活躍をご紹介！ 今回の『チカラめしレポート』は「レタス巻きおにぎり」。 ジンギスをご飯に混ぜておにぎり　≫続きを読む

月刊「はこべ」11月号　若旦那の記事が掲載されました

今月の「月刊はこべ」にも若旦那のエッセイ『10月のお便り』が（P17）が掲載されました。 今回は終盤、若旦那の役目について書かれています。  

天然ジビエの旨みとコク！ジビエすき焼きがオススメ！

遠山ジビエの旨味たっぷりすき焼き！ 今の季節の当店のオススメ「味噌すき焼き」 身体の芯まで温まって、天然ジビエの旨みと味噌のコクが合わさってもう絶品です。 ■遠山ジビエ　すき焼きセット（5,900円／　≫続きを読む

定番のとりじんでお手軽どんぶり

こんにちは、スタッフ鶉之信です。   私の母が作るカツ丼は、切ったカツを卵でとじた煮カツ丼ですが、 皆さんの地域のカツ丼の、定番はどんな感じでしょうか。   隣の市ではソースカツ丼　≫続きを読む

「トロ旨」食感！アイスランド産ラム肉のセセリ！

焼くだけで「トロ旨」食感！アイスランド産ラム肉のセセリ（首肉）です。 GWのおうち焼肉にもお試しいただきたい一品です。 ■アイスランド産ラム肉　セセリ角切り（250g／880円） https://ww　≫続きを読む

本日まで！ 幸運の鹿おみくじ（チャーム）プレゼント！”旨味焼肉に”鹿肉味付け肉。

ヘルシーなのに美味しい！”旨味焼肉に”鹿肉味付け肉！ あらかじめカットして味付けした商品がなんと9種類。 おうち焼肉にも最適です！ それぞれの味わいをぜひ、食べ比べしてみてくださいませ。 どの味付けが　≫続きを読む

ラム肉のモロッコ風ランチ「お肉レシピ」

常連さんのお料理紹介！！ ラム肉を使って、モロッコ風ランチを作ってくださいました。 香辛料！最近話題の、ハリッサ！まで出てきて、さすがいつもトレンドも押さえながらの このお料理！と当店のお肉を合わせて　≫続きを読む

旬の「春のラム肉（スプリングラム）」ラム肉食べ比べセット！新生活のお祝いにも！

1年で一番美味しい「春のラム肉（スプリングラム）」！ アイスランド産とニュージーランド産のラム肉を食べ比べながら旬の食材を お楽しみになってみてはいかがでしょうか？ ■ラム肉食べ比べセット（4,290　≫続きを読む