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鹿肉のミガキ

今、大注目の鹿肉です！ 鹿肉のミガキご用意できました！ 柔らかくて、とろける味わいです。 個性もさほど感じないミガキ用！ お肉がひときわ小さくなるまでな中火で加熱してください。 お好みのソースでおたの　≫続きを読む

【肉まつりに新商品追加！「鶏トロゆずダレ」】 コリトロ食感の「鶏トロ」を特製ピリ辛ゆずダレで味付け！

【肉まつりに新商品追加！「鶏トロゆずダレ」】 コリトロ食感の「鶏トロ」を特製ピリ辛ゆずダレで味付け！ ごはんもお酒もすすむ！すすむ！ ［Ｎew］鶏トロゆずダレ　250g　　通常価格700円→お試し価格　≫続きを読む

激レア！「アイスランドシープ」アイスランド産ラム肉を入荷！

激レアな「アイスランドシープ」 アイスランド産ラム肉を入荷！ ラム肉・羊肉好きさんはもちろん、 あまり食べたことがない人にもクセの少ない アイスランド産ラム肉をお楽しみいただけると嬉しいです。 ■アイ　≫続きを読む

2015年2月のお便り

2月のお便り 南信州の熊は、12月の第一週ころに冬眠します。冬眠の最中に出産もするので、冬ごもりの熊猟は自粛します。 猪は年を越すころに発情期に入り、色ボケしてエサよりも、異性を捜すから、やせてしまう　≫続きを読む

還暦を迎えた若旦那からホットガーリックプレゼント！本日最終日！

先日還暦を迎えた若旦那からのプレゼント！ 本日、12/18までに商品金額5,000円以上ご注文のお客様に、 スズキヤオリジナルラベルのホットガーリックをプレゼント！ （※一件の配送先につき、お一つのプ　≫続きを読む

猪の生姜焼き・dancyu真似てジャスミン米サラダ

梅雨ということもあって、暑かったり涼しかったりですね。 猪肉で元気を・免疫をつけたいと思って、生姜焼きをしてみました。 野菜が取れだして、ピーマンやズッキーニの旬の野菜と合わせたらカラフルです。 生姜　≫続きを読む

【僅かですが入荷しました！味がしっかりしている九州産の親鶏のたたき！】 秋の感謝セール明日まで！

【僅かですが入荷しました！味がしっかりしている九州産の親鶏のたたき！】 秋の感謝セール明日まで！ 【入荷！】鶏たたき （3～4人前）　※お1人様2点まで https://www.jingisu.com　≫続きを読む

「美味しい猪汁・猪骨汁」出汁のとり方レシピ

あんなに暖かかったのに・・・ 今日はまた雪景色に！ 明日はまた晴れて、溶けそうですが、さくらも寒桜へと早変わり。 見頃が短くなってしまうでしょうか。 そんな日に街頭あいさつの当番とは… 日頃の…ですか　≫続きを読む

骨付き味付鶏肉シリーズ！グリル焼きやフライドチキンにお楽しみください！

スズキヤの骨付き味付鶏肉シリーズ！ グリル焼きなどはもちろん、ですが、 片栗粉を付けて揚げるだけで、簡単に美味しいフライドチキンがつくれちゃいます！ おうちご飯に、家飲みにどうぞお役立てくださいませ。　≫続きを読む

鹿ひき肉で時短ハンバーグ

こんにちは、スタッフ鶉之信です。   先日、あるレシピ本を見ていて「ちょっとやってみたいな」と 思ったものを、実際に作ってみました。 フライパンの中で、ハンバーグのタネをつくり、 そのまま焼　≫続きを読む