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「信州ジビエハンドブック～ジビエ加工施設編～」に掲載していただきました！

この度、長野県産業労働部から「信州ジビエハンドブック～ジビエ加工施設編～」が発刊さました。
こちらのハンドブックでは、
県内の10のジビエ生産者をご紹介されていて、
その中の「こだわり編」に肉のスズキヤも掲載していただきました。

信州のジビエに関わる生産者さん達の想いや現状、未来…
今一度、信州のジビエを知っていただく
良い機会になるかもしれないハンドブックではないかと思います。

 

 

投稿日： 　 カテゴリ： メディア掲載 告知, ▽ブログ　 タグ： , , , 　 投稿者： 鶏平

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遠山ジビエとジンギス／肉のスズキヤ
〒399-1311長野県飯田市南信濃和田1348  
Tel 0260-34-2222(代)
遠山郷実店舗・営業時間／8:00～17:00（水曜休み）
ネットショップ電話対応時間／9:00～16:00（土日祝休み）

map昭和32年、信州の秘境「遠山郷」にて、精肉店として誕生した肉の鈴木屋。総合食肉の製造加工販売一貫メーカーとして「遠山ジンギス」「遠山ジビエ」の２ブランドを中心に、創業以来60余年、伝統の味と技を守り続けています。

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