いえ飲みに!おつまみに最適豚すじ!レンチンでお手軽調理!
お志保さんが家飲みに、最近豚スジ、スジ系がいいよ~と。教えてくれました。
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(こちらは、お志保さん作)
豚すじや、マザーチキン!
歯ごたえ好き!噛めば噛むほど~の旨味凝縮おつまみ系がアツイ!!ようです!
でも、美味しさは太鼓判なので、いろんな人に味わってもらいたいなと、耐熱小鍋でチンをしたら
焼くだけより柔らかくなっておすすめなんだそうです!
水分の多い野菜とチンをすると、野菜にも旨味が回って、野菜も摂れて言うことなし!!
これは、試さない手はありません!!
このご時世も続き、おうちごはんを楽しんでいますが、簡単で美味しくて!しかもリーズナブル!!
この3拍子揃った食材に惹かれる最近です。
いえ、、きっと前からですね!
レパートリーもあまり多くないので、わたしにはとっても嬉しい3拍子!
響きもいいですに!
ということで、早速試してみました。
豚すじ(特製味付 豚スジ肉のコリコリ焼き)を先にお肉だけ耐熱小鍋に入れて
レンジに8分かけます。
そのあと、比較的水分多めのお好みの野菜を小鍋に入れて
更にレンジで6分。余熱で5分で出来上がりです!
これは、本当に簡単!!旨味も抜群です!豚すじがいつもよりふっくら柔らかく仕上がりました!
焼いたほどではないですが、ほどよく、コリッと食感が残っているのがまたいいところです。
野菜にこのジンギスダレと豚スジの旨味がまわって、また美味しい!
熱々をほおばるのは最高!箸が止まらなくなりますに!
美味しい体験をされてみてはいかがでしょうか。
ちょっと野菜の歯ごたえを楽しみたかったので、後のせにしましたが
さらに手間なくという方は、お志保さんのように
最初から野菜と一緒にレンジにかけてもいいかと思います。
お志保さんのレンチン豚すじはこちらから▼
https://www.jingisu.com/topix/24117.html
最近コリコリ焼きは、お得に美味しく召し上がっていただきたい!と大容量パックになりました。
よかったら、この機会に500gパックをお試しくださいませ。
家飲みが楽しくなること間違いなしかとおもいます。
この時期は、ビールでも、日本酒でももちろん、白飯にも相性抜群です。
特製味付 豚スジ肉のコリコリ焼き500g
https://www.jingisu.com/c/pork/3017
ご自身で好みの味付をされたい方は、味なしの豚すじ500gパックもあります。
豚すじ(味なし)500g
https://www.jingisu.com/c/pork/3103
その他、マザーチキンや、マトンすじも同じく耐熱小鍋のレンジ調理で美味しくより
柔らかくなるのかなと思います。
ぜひ、お好みのお肉を用途に合わせてお選びくださいませ。