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新商品の「山の鴨肉鍋セット」が人気です！/南信州新聞掲載

先月末から販売させて頂いた スズキヤがこの冬オススメの鍋セット「山の鴨肉鍋セット」が 11/5の南信州新聞に掲載されました。 お陰様で大変人気です！ 旨味たっぷりの鴨だしが出る スズキヤオリジナルの鍋　≫続きを読む

スズキヤの隠れた名物「鶏肉」焼いてよし、煮てよし、揚げてよしの「鈴木屋特製鶏尽くし」。

鈴木屋といえば、羊肉に代表される遠山ジンギスと、 山肉が二枚看板。 実は、もうひとつの隠れた名物が「鶏肉」なんです。 そして、子ども世代は圧倒的に鶏人気！ 「遠山とりじん」で育ったと言ってくださる40　≫続きを読む

SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】5/18(木）放送

【今週のめぐりあい】 明日5月18日（木）SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 内容／ｼﾞﾝｼﾞﾝｼﾞﾝｷﾞｽ　南信濃唯一の施設 子どもからお年よりまで利用でき　≫続きを読む

おせちに、骨付きアイガモ

  お正月、今年はおうちお正月だったので、一般的なおせちに関わらず、好きなものを食べて過ごすかたも多いのではないでしょうか。   うちは、おせち&骨付きアイガモと、ちょっと　≫続きを読む

６/２９日 ロックな肉の日！！ 創業６５周年に向けて、創業の味「遠山ジンギス」を準備中。

本日は６/２９日！！ ロックな肉の日！！ 来年の創業６５周年に向けて、創業の味「遠山ジンギス」を準備中です！！ お楽しみにお待ちくださいませ。 若旦那さんの創業の味！誕生ストーリーをご覧になっていただ　≫続きを読む

レンジ調理！塩豚と夏野菜！常連さんの「お肉レシピ」

ちょっと暑さが和らいで、ちょっとほっとした週末でしたでしょうか。 今日は、クーラーなしで寝られそうですね。 少し初秋を感じる川辺でよかったら涼を感じてもらえたらと思います。     常連さんから、また　≫続きを読む

11月11日は棒切りぶたじんの日！　第１弾

こんにちは。スタッフ鶉の信です。 11月11日は、いろいろな記念日となっていますが、 スズキヤ的には『棒切りぶたじんの日』。 国産豚ロースを棒状にカットし、食べやすくしてあります。   ■棒　≫続きを読む

2017年11月のお便り

11月のお便り 長野県の家畜の出荷を40％占める南信州は、肉好きが多く、飯田市などは「焼肉の街」で有名です。 飯田の奥座敷、遠山郷の肉屋であるわが家は、1日2食は肉ですに。朝食でも肉を食べますが、加熱　≫続きを読む

遠山霜月祭り/和田の子供さんたちも活躍されていました！

こんにちは。スタッフの鶏平です。 昨日はここ和田地区の霜月祭りは旧和田村社・諏訪神社で開催されまして、 昨今は伝統行事を引き継ぐ子供たちも参加されているということで頑張っている小中学生の様子を見に行っ　≫続きを読む

旬の情報2021.11月「ザ・ナガノ・ソウルフード」に＃遠山とりじんが！「りあん」さん新商品

今日は旬の情報をどど～ん！とお知らせです！   1）愛知県の「無人販売所りあん」さん 新商品にアイガモのジンギス、塩バジル味と置いていただいていて 好評のようで、とてもうれしく思います。 可愛いらしい　≫続きを読む