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猪肉レシピ・極上ぼたん鍋！

明日はお肉の日（9/29）！！ ということで若旦那が太っ腹にボタン鍋を特価でご用意しました。 朝晩が涼しくなったので、ぼたん鍋であったまって頂きたい！と、 遠山流猟師鍋の季節到来間近！旨味じわじわ。 　≫続きを読む

SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】5/18(木）放送

【今週のめぐりあい】 明日5月18日（木）SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 内容／ｼﾞﾝｼﾞﾝｼﾞﾝｷﾞｽ　南信濃唯一の施設 子どもからお年よりまで利用でき　≫続きを読む

レンジでお手軽！ローストチキン風！

今流行りのレンジで小鍋！シリーズ！ 粗塩スパイス香る　しっとり鶏ムネハム（加熱用）を お志保さん、お手軽簡単レンジ調理！でやってみたら、これも大成功！ だったそうですので、紹介します。 お好みの野菜と　≫続きを読む

夏こそ猪肉。夏に食べたい猪のお肉。

お盆も終わり、８月も終盤。 夏の疲れも出てきたり、残暑の厳しさに、身体がついていかなかったり…。 なんか、元気が出るもの食べたいなぁ…と考えてみたんですが、 いまの私の心に思い浮かんだのは…猪肉だった　≫続きを読む

ツーリングのお供にも！遠山ジビエバッグ！

先週末のお客様のご紹介です。 あの日は雨上がりの青空の中、多くのお客様にお越しいただきました。 特にライダーのみなさんが多かったでしょうか。 素敵なバイクが揃っていました。 お写真は、神奈川からのツー　≫続きを読む

蓼科にて社長が講演をいたしました

本日、「第8回たてしな自由農園　生産者の会」にて弊社社長が講演をさせていただきました。 スーさんから届きましたお写真と共に、ご紹介いたします。 こちらは前日になりますが、打ち合わせのお写真です。 皆様　≫続きを読む

おうちで高級焼肉！おうちステーキ！

秋らしい空に変わりつつありますね。 今年は、おうち時間が長いので、おうちでゆっくりちょっと いいものを食べたい！ お出かけの代わりに、おうちでプチ贅沢を！とお取り寄せグルメが 人気だそうですね。 だか　≫続きを読む

3/11日　高平稲荷　街道縁日準備中

続といいましょうか～、イベントの準備が進みつつあります。 当日の出店者さん気になりませんか？私は気になるので少しずつご紹介です。 今日は、和田にお店といいますか、屋内に神社をつくられたせんにん幸房さん　≫続きを読む

【9月29日は「牛肉の日」】 スズキヤ的オススメは、極厚牛　旨味ステーキ。 通称ビフテキじん！

【9月29日は「牛肉の日」】 スズキヤ的オススメは、極厚牛　旨味ステーキ。 通称ビフテキじん！ ━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ 遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ 昭和32年創業・お肉一筋6　≫続きを読む

ヘルシーな鹿の赤身をステーキで味わって！

こんにちは、スタッフ鶉之信です。   鹿の内モモを大きめにカット、高タンパクで低脂肪、 とてもヘルシーな鹿肉のステーキができました。   ■鹿モモステーキ　130g～160g ht　≫続きを読む