◆肉屋の本棚/Vol.35『飯ごうレシピマスターブック』 | 【ジンギスカンと天然ジビエ／肉のスズキヤ】

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◆肉屋の本棚/Vol.35『飯ごうレシピマスターブック』

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サブタイトルが「最強クッカーでおいしいソロキャン時間！」。

歌って踊る正真正銘のアイドル、さばいどる『かほなん』さんが、

飯ごうのメリットとおいしいレシピを紹介してくれています。

 

発売日2021/8/26　出版社/立東社

 

飯ごうの蓋が料理に使えるのは知っていましたが、

彼女の場合、中蓋と本体と両方に食材を入れて、

一度に火に掛けています。

この使い方は知りませんでした。本当にびっくり！

 

【気になるページ】P40～41　赤ワイン煮込み＆ガーリックライス

このレシピも、本体で牛ロース塊肉を煮て、

中蓋でご飯を炊いています。

こんな時には、スズキヤのラインナップから、

豚バラブロックがオススメ！

■豚バラみそチャーシュー250～280g

https://www.jingisu.com/c/pork/3076

私もぜひ、飯ごう料理に挑戦してみたいと思います。

 

 

子供時分に、飯盒炊爨ってのを学校でやったけど、
そのときは、ごはんを炊くだけ。

 

直火だったで、火の調節して、

あとで、ひっくり返して、飯盒の底をバンバン叩きまくったのを思い出す。

こんなに万能に、いろんなことができるなんて

思ってもみなかった。

 

オラは、いまは、飯盒がけっこう好きで。
家庭のコンロで使ったりしちゃうに。

今度は、丸焼きとりじんを使ってみようとおもっとるに。

 

 

投稿日： 　 カテゴリ： 肉屋の本棚, ▽ブログ　 タグ： , , , 　 投稿者： （うずらの信）uzuranoshin

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