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初売りから縁起がいい！「初荷の猪と獅子神楽の共演」　

1月2日。本日スズキヤは初売りです！ そして、朝から今年の初荷として山の恵み・猪が届きました！ そんな中、和田宿に笛と太鼓の囃子の音が聞こえて来まして、 毎年この地域で2日に行われている此田神楽の舞い　≫続きを読む

輪っしょい遠山イベントは大盛況でした！

こんにちは。1週間程遅くなりましたが、 3/26にかぐらの湯敷地内で行われた 「輪っしょい遠山」のイベントに参加してきた模様です。 当日はあいにくの雨降りでお客様も そう多くは来られないかもと心配して　≫続きを読む

豚レバージンギスでスタミナごはん！おうちご飯を楽しもう！

昨日、お店スタッフが昼用に焼いていた豚レバージンギスが美味しそうだったので、 私もレバニラにしてみました‼ 製造したばかりは、まだ味がさほどしみこんでいないようです。 肉厚で食べ応え十分　≫続きを読む

猪のヨロイ 珍味！入荷しました。

珍しい猪肉の白身、入荷しました！ 一頭の猪から数キロしかとれない希少なお肉です。 猪の白身は雄猪の毛皮の下のタコ状のもので、 ヨロイとかヤブヨケと呼ぶひともいます。 ゼラチン質でコラーゲンが豊富です。　≫続きを読む

梅雨寒に身体喜ぶ！コク旨牛ステーキすき焼きセット

  梅雨寒には、ちょっとあったまるメニューが食べたいですね！ いつもは、ステーキ感覚で食べるお肉をちょっと焼いたら、すきやきの つゆを入れてステーキすき焼きに！ 牛肉の旨味がぎゅっぎゅっと！つゆも浸み　≫続きを読む

クリスマスには牛肉ステーキ！遠山郷ご当地の極厚牛旨味ステーキ「ビフテキじん」

クリスマスにオススメの牛肉ステーキ！ スズキヤでは「遠山郷ご当地ステーキ」の味付け牛肉ステーキが人気です。 ⇒ご当地ステーキ！ビフテキジン！（極厚牛）飯田市遠山郷（鹿之助ブログ） https://ww　≫続きを読む

運動会のお弁当・行楽弁当にはとりじんシリーズ＆馬肉！2019

運動会に秋のイベント！いっぱいの時期になりましたね！ そんなときには、やっぱりスズキヤのお肉で美味しい！楽しい！ お弁当を作りたい！！ とりじん、とりじん唐揚げサイズ、スティックとりじん、骨付きとりじ　≫続きを読む

がっつり！おうち中華！中華におすすめ豚肉セット新発売！！特典付き♪

スズキヤの味付け豚肉でアレンジ中華メニュー！ 晩御飯のおかずに。お弁当に。中華オードブルに。 おうち中華の楽しいご提案！ 中華にオススメ下味付き！豚肉セット https://www.jingisu.c　≫続きを読む

焼くだけ簡単家飲みメニュー！「肉屋の焼き鳥」串焼きとりじん5種セット！

ご家庭で簡単に！絶品焼き鳥が楽しめる！ 焼味噌にんにく醤油のジンギスカンのタレで味付済なので焼くだけ簡単です！ お酒がすすむこと間違いなし！ぜひお楽しみくださいませ。 ■串焼きとりじん5種セット（セセ　≫続きを読む

羊肉・マトン、ラム レシピ集

マトンは、スズキヤは創業以来お客様にこよなく愛され続けているお肉です。 そんな、マトンを集めたマトン尽くしのセットができると聞いて これまでの羊肉（ラムもいっぱいですが参考に）のブログを集約してみまし　≫続きを読む