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おせちに、骨付きアイガモ

  お正月、今年はおうちお正月だったので、一般的なおせちに関わらず、好きなものを食べて過ごすかたも多いのではないでしょうか。   うちは、おせち&骨付きアイガモと、ちょっと　≫続きを読む

【大判でか肉シリーズ新登場！「でかジン」「鹿モモステーキ」】

【大判でか肉シリーズ新登場！「でかジン」「鹿モモステーキ」】 ［New］でかジン 250g～270g https://www.jingisu.com/c/jingisu/1198 ［New］鹿モモステ　≫続きを読む

狩猟解禁日！毎年恒例初猟祈願！

本日11月15日は「狩猟解禁日」です。 日本では来年の2月15日までが狩猟期間ということで これからいよいよジビエのシーズンを迎えます。 毎年スズキヤでは、狩猟開始前の14日から15日早朝にかけて 狩　≫続きを読む

月刊はこべに若旦那のおたよりが掲載されました

毎月恒例の「月刊はこべ2020年6月号」に若旦那のおたよりが掲載されました。 振り返ると3～4月は新商品ラッシュでした。 鶏肉、豚肉、鹿肉などの商品が続々登場。 個人的に印象的だったのが、ホルモンなど　≫続きを読む

週刊いいだ「働きwoman”N”のジンギスレポート」が掲載されました

週刊いいだで毎月掲載中の「働きwoman”N”のジンギスレポート」の最近レポートが掲載されました！ 今回は番外編でレバージンギスの事について。 「ホルモン4兄弟」に対して、「レ　≫続きを読む

まかない飯！豚すじ煮込み

【若旦那のまかない飯】 集中製造日に、若旦那さん&お志保さんからの鍋いっぱいの愛情いただきました！ 山の肉屋のスタッフまかない。 豚すじ煮込み。具材も煮卵も豚スジの旨味満載。 醤油あらいがポイ　≫続きを読む

「お肉のよもやま話」料理で再発見！お肉の魅力、おいしい秘密　2024年10月号

週刊いな「お肉のよもやま話」2024.10.24 今回のテーマは漫画「逃げ上手の若者」からのお話！   飯田焼肉おでん あまりに馴染んじゃったもんで、 名前の由来なんて考えたことがなかった「　≫続きを読む

SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】3/13（木）放送

【今週の伊那谷めぐりあい】16：43～16：49 3月13日（木）SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。   今回の内容は…ジンジンジンギス特別編／三遠　≫続きを読む

【超レア！ジビエのタン入荷しました！「熊タン」「鹿タン」「猪タン」数量限定販売！】

【超レア！ジビエのタン入荷しました！「熊タン」「鹿タン」「猪タン」数量限定販売！】 ■熊のタン（狩猟）100ｇ　※お1人様3点まで https://www.jingisu.com/c/yamaniku　≫続きを読む

キジ肉の出汁が絶品！旬の冬場に食べたい！キジの塩鍋セット！

冬場がキジ肉の旬。 キジからの出汁が驚くほど美味しいキジの塩鍋セットで温まってみてはいかがでしょうか。 ■遠山流きじの塩鍋セット（2,150円） https://www.jingisu.com/fs/　≫続きを読む