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食欲の秋！ 地物人気の棒切り豚じんをお手軽！レンジで小鍋調理！

食欲の秋！ 地物人気の棒切り豚じんをお手軽！レンジで小鍋調理！ 試してみました！ 正式なネーミングはこちらです↓＾＾ ■豚ローススティック　焼味噌ニンニク醤油味（棒切りぶたじん）（260g／840円）　≫続きを読む

【SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】3/2(木）放送

【今週のめぐりあい】 明日3月2日（木）SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 内容／中馬(街道)ぬくもり街道 ひな祭りに合わせて、 17年雛飾りを飾って地域に訪　≫続きを読む

【3/22のめぐりあい】

【今週のめぐりあい】 明後日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 是非お聞き下さいませ♪ 　SBCラジオ・伊那谷めぐりあい 　3月22日(木) 午後1：08～1：15 　≫続きを読む

【大判でか肉シリーズ新登場！「でかジン」「鹿モモステーキ」】

【大判でか肉シリーズ新登場！「でかジン」「鹿モモステーキ」】 ［New］でかジン 250g～270g https://www.jingisu.com/c/jingisu/1198 ［New］鹿モモステ　≫続きを読む

ローストジビエ 丼（ 鹿肉）「お肉レシピ」

常連さんが、スタミナ溢れるジビエ丼を作ってくれました！ 常連さんのお手製、鹿肉のロースト使用です！これは、美味しそう‼ また、元気100倍になれそうなメニューですね。 いつも、ありがとう　≫続きを読む

週刊いなのお肉のよもやま話。「縄文料理」

恒例の週刊いなのお肉のよもやま話。 前回は、モニターの皆様には、美味しそうなお料理写真やレシピを紹介していただけて 大変感激でした。スタッフ一同、心より御礼申し上げます。 これからも、スズキヤのお肉を　≫続きを読む

秋ジビエ！イノシシの酒粕みそ焼きで 甘酒チャウダー

もう9月ですね。秋ジビエが恋しい時期になりまして、 涼しくなると体が自然と欲するのでしょうか、お問い合わせも増えています。 週末は雨だったので、少し気温が下がり温かいものを食べたくなって 焼こうと思っ　≫続きを読む

肉屋の本棚／Vol.1『沖縄のヤギ＜ヒージャー＞文化誌』

■■■肉屋の本棚■■■　 山の肉屋愛読書をご紹介「肉屋の本棚」 山の肉屋がどんな本を読み、どんな学びを得ているのか――、 意外に本を読んでいる山の肉屋の愛読書をご紹介する「肉屋の本棚」。 いろんな媒体　≫続きを読む

塩レモン鍋×焼鍋奉行「お肉レシピ」

これからの暑い時期には、熱中症予防や夏バテ防止にも塩レモン鍋がいいとか！？ 焼鍋奉行で試してみましたが、うわさ通りの絶品でした！！ 見た目もさわやか～！！ さっぱり味ということで鶏がらスープを使うのが　≫続きを読む

白飯によく合う！スパイシーカレー豚一本ハラミ！

ちょっと、朝晩涼しくなったら食欲も出て来ましたね！ 食欲の秋、到来でしょうか。 豚肉をがつんと食べて元気になりたい！と豚一本ハラミカレー味を 野菜と炒めました。 スタッフながらに、この下味付きのジンギ　≫続きを読む