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キャンプ飯に鹿肉＆おうちでジビエ焼肉

オリンピックが始まり、自宅で観戦しながらおうち焼肉！という方もいらっしゃるでしょうか。 今は、ジビエ焼肉も人気があります。 先日の、「それSnow Manにやらせてください」では、キャンプ飯に鹿肉やハ　≫続きを読む

肉屋の本棚／Vol.4 Tarazan/ホルモンのチカラ！

◆肉屋の本棚◆　Vol.4 『Tarazan/ホルモンのチカラ！』   人間にとってどれだけホルモンが関係し普段の体調を整えているのか 所謂‶ホルモンのチカラ”に焦点をを当てた今回のTara　≫続きを読む

お弁当やおうちお花見に！サク旨ジューシー唐揚げセット！

早いところでは、来週から桜が開花を始めるとか。 まもなく新生活やお花見のシーズン、 自宅でも何かと唐揚げを用意する機会が多いのではないでしょうか。 スズキヤの焼味噌にんにく醤油たっぷりのタレで漬け込ん　≫続きを読む

「お肉のよもやま話」料理で再発見！お肉の魅力、おいしい秘密　2023年11月号

週刊いな「お肉のよもやま話」2023.11.23 今回は「鹿の角」についてご紹介させて頂きました！ １１月１５日は狩猟解禁日。 山の肉屋は豊猟と安全を願い、「亥の月」祝いをしとります。 基本的に、猟師　≫続きを読む

鈴木屋流の塩豚で、おウチごはん。第2弾”

鈴木屋流の塩豚で、おウチごはん。第2弾”” おウチごはんをもっとたのしく！もっとおいしく！ 春は、新生活スタート！卒入学のシーズン！ ご馳走が並ぶ時ですね！！   今年は、おうちごはんで手作りのお祝い　≫続きを読む

5月5日は「子供の日」＆「とんかつの日」子供も大好き！「カツ」特集

5月5日は「子供の日」＆「とんかつの日」！！ というわけで！子供も大好き！「カツ」特集です。 カツと合わせて、オードブルで楽しんでみてはいかがですか。 最終日はおうちご飯で、ゆっくり過ごしましょう！ 　≫続きを読む

遠山郷本店　2月のカレンダー

遠山郷本店の2月のカレンダーです。 2月は日曜日はお休みです。

肉の日リリース！「肉屋のジューシーカツ三昧セット」新発売！！

今日は肉の日です！！肉の日を記念して！新セット発売です！！ ☆★☆ 新商品のお知らせ ★☆★ 肉厚ジューシー！衣の中に閉じ込められた旨味が、噛むたびにあふれ出す！ 「肉屋のジューシーカツ三昧セット」新　≫続きを読む

【僅かですが入荷しました！幻のジビエ「アナグマ上肉スライス」数量限定販売！】

【僅かですが入荷しました！幻のジビエ「アナグマ上肉スライス」数量限定販売！】 アナグマ上肉スライス（狩猟）200ｇ　※お1人様2点まで https://www.jingisu.com/c/yamani　≫続きを読む

ラムラックをバジルソースでグリル焼きがオススメ！！「男子ごはんレシピ」

昨日は肉の日でした！！！ 丑年なので、牛肉！！はもちろんですがスズキヤでは ラムラック！！おすすめしたいと思います！！ 若旦那さんからの遅めの！？お年玉でもないですが、ラムラックが 只今セール中なので　≫続きを読む