2026年7月のお便り | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

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2026年7月のお便り

若旦那のお便り 遠山郷

7月のお便り

ここ信州遠山郷は、5月、6月が、去年ほどは熱くなく、

暑熱順応の期間として、まァまァです。

このごろの物価上昇と、お客さんの笑顔と健康のために、新商品を考えました。

地元の男達の喰いっぷりがよく、この商品を使った、

タコスを発売をしたいという方も出てるんですが、

商品名が決まらなくて、発売に踏み切れません。

夏の疲労回復には、豚肉が効果的で、南信州人は、羊肉大好きなので、

これを合わせた味付肉を作ったんですが、 「ジンとん」か

「とんジン」でどうかと問えば社内で反対が起きた。

ならば、「Wダブルジンギス」か「ジンギスダブルW」でどうか

と提案したら、ウ~ンと悩んで、返答が来ない。

どうせ、イラン戦争のナフサショックで、新しいパッケージも作れないので、

いっそ、1年後に発売しようかとも、考えてしまいます、に。

・・・気候も、世界も、 経済も、当たり前になってくれんと、

頭の中も混乱してしまうわ、なー。

それから、ウチの熊肉は、町に出て来たものでなく、

山獲りなんですが、3日に1頭は入荷しています。

若旦那拝

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, 若旦那のお便り  タグ: , ,   投稿者: 若旦那

【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

遠山ジビエとジンギス/肉のスズキヤ
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map昭和32年、信州の秘境「遠山郷」にて、精肉店として誕生した肉の鈴木屋。総合食肉の製造加工販売一貫メーカーとして「遠山ジンギス」「遠山ジビエ」の2ブランドを中心に、創業以来60余年、伝統の味と技を守り続けています。

2026年7月のお便り | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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