2026年2月のお便り | 【ジンギスカンと天然ジビエ／肉のスズキヤ】

秘伝のタレが絶品・遠山ジンギスと天然遠山ジビエ

【ジンギスカンと天然ジビエ／肉のスズキヤ】
ブログ

肉のスズキヤブログトップ

2026年2月のお便り

若旦那のお便り　遠山郷

 

2月のお便り

12年前の1月。ウマ年になって、馬肉がよく売れました。

本年も、馬肉の注文は多いんですが、馬鹿鍋セット、馬鹿焼きセットが、
特に出てます、に。

馬肉も鹿肉も、鉄分が多くて、高タンパク低カロリーなんですが、

それぞれの、お肉の持ち味は違うので、食べ比べてみたくて
売り出したんだけど、W(ダブル)の効果が支持されとるん、ずらか？

ウチの店って、WキンカンとかWが好きなので、近々、豚肉、羊肉、

両方入ったジンギス(味付肉)を出そうと思ってます。

ネーミングは、「ぶたマトン」？「マトトン」？「ジントン」？

・・・まだ決めてないけど、 試作は進めてます、に。
不景気で、イヤになりがちなので、笑顔の出るお肉にしたい、ぞお。

若旦那拝
 
馬鹿鍋セット（馬肉と鹿肉鍋用）
 

投稿日： 　 カテゴリ： ▽ブログ, 若旦那のお便り　 タグ： , 　 投稿者： 若旦那

2/14は【馬レンタインデー！】気になるあの人に馬肉を贈ろう！

うさぎ肉がいろいろ入荷しました！

【ジンギスカンと天然ジビエ／肉のスズキヤ】

遠山ジビエとジンギス／肉のスズキヤ
〒399-1311長野県飯田市南信濃和田1348  
Tel 0260-34-2222(代)
遠山郷実店舗・営業時間／8:00～17:00（水曜休み）
ネットショップ電話対応時間／9:00～16:00（土日祝休み）

map昭和32年、信州の秘境「遠山郷」にて、精肉店として誕生した肉の鈴木屋。総合食肉の製造加工販売一貫メーカーとして「遠山ジンギス」「遠山ジビエ」の２ブランドを中心に、創業以来60余年、伝統の味と技を守り続けています。

2026年2月のお便り | 【ジンギスカンと天然ジビエ／肉のスズキヤ】　ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

Copyright©【ジンギスカンと天然ジビエ／肉のスズキヤ】,2026 All Rights Reserved.

▲