2026年5月のお便り | 【ジンギスカンと天然ジビエ／肉のスズキヤ】

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2026年5月のお便り

若旦那のお便り　遠山郷

5月のお便り

今年は、山菜も、タケノコも、花も、2~3 週間、早い気がします。

ここ、遠山郷では、タケノコが豊作のようで、沢山、お福分けを頂載しました。

調理も、煮物、味噌汁、炊き込み飯、カレーと、色々やれました。

チでは、タケノコには、 親鶏のお肉を合わせる事が多いけど、

豚バラや羊のジンギスとも合うので、

今度、牛のスキヤキの時に、タケノコを使ってみよう。

さて、ツバメは、例年通り、3月末に来ましたが、1羽だけで、

5日ほど、ひとりぼっちで、ピチピチ鳴いていましたが、その内、

4羽に増えて、それから2羽になったけど、

果たして、このツバメは、去年、わが家に来たツバメなん、ズラか？

・・・そこの所は、よく分からんけど、

カラスがヒナを食べに来て しまうので、撃退用に、

ゴムパチンコとドングリの実を用意しました。

それから4月29日は、「羊肉の日」、だに。

若旦那拝

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投稿日： 　 カテゴリ： ▽ブログ, 若旦那のお便り　 タグ： 　 投稿者： 若旦那

5/10は「ヤギの日」。ヘルシーなヤギのおいしさをぜひ一度！

スズキヤの「飯田ステーキ」で腹の底から元気回復！

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map昭和32年、信州の秘境「遠山郷」にて、精肉店として誕生した肉の鈴木屋。総合食肉の製造加工販売一貫メーカーとして「遠山ジンギス」「遠山ジビエ」の２ブランドを中心に、創業以来60余年、伝統の味と技を守り続けています。

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