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◆肉屋の本棚/Vol.56『ガッツリ男子弁当』   サブタイトルは「簡単なのに、ボリューム満点！」。 表紙写真には、ご飯の上にドーンとハンバークが乗ったお弁当。 蓋がちゃんと閉まるのか、心配　≫続きを読む

【珍しいお肉特集！ウサギ、合鴨、キジ、ウズラ、ヤギ】 料理の幅も広がる！スズキヤだからご提供できる珍しいお肉

【珍しいお肉特集！ウサギ、合鴨、キジ、ウズラ、ヤギ】 料理の幅も広がる！スズキヤだからご提供できる珍しいお肉 ■うさぎ厚切り　170ｇ https://www.jingisu.com/c/rare/u　≫続きを読む

【沸騰ワード10】で紹介されたラムチョップでアリコムトン！作ってみました！

【沸騰ワード10】で紹介されたラムチョップでアリコムトン！ ゲストの皆さんが、こんなに柔らかいの！？旨味凝縮で美味しいと絶賛されていたので 食べたくなりまして作ってみました！ なんでも、伝説の家政婦さ　≫続きを読む

馬肉ミンチでキーマカレーを作ってみました

社内レシピコンテスト！ ということで、私はもう一品、馬肉ミンチでキーマカレー（キー馬カレー）を作りました。 【材料】（おおよそ5～6皿分くらい作れます） ・馬肉ミンチ　300g ・玉ねぎ　1個 ・ピー　≫続きを読む

今日は、9/29日・肉の日！！豚切りシリーズでお祝い！

今日は、9/29日・肉の日ですね！！ 牛肉の日でもありまして、牛肉も盛り上がっていますが 豚切りシリーズでもお祝いしましょう！ 遠山のヨシマルヤストアーさんでは、豚切りぶたじん＆豚チリを 特売してくれ　≫続きを読む

唐揚げ好きにはたまらない！　粉を付けて揚げるだけのとりじん唐揚げ

こんにちは、スタッフ鶉之信です。 我が家は自分も含め、三人がお弁当です。 朝ご飯と、昼のお弁当を作ることから私の一日が始まります。   昭和40年代生まれの夫は、とにかく揚げ物が大好き。 お　≫続きを読む

鹿のローストは人寄りする日のお助けメニュー

こんにちは、スタッフ鶉之信です。 親戚や友人など、人寄りする（人が集まる）とき、 皆さんのおうちの定番メニューは何でしょうか。   我が家ではやはり、肉を焼く時が多いですが、 手巻き寿司や、　≫続きを読む

大きな大きなスイカが届きました！夏はスイカが美味い！

梅雨が明けました！ 暑い夏にはやっぱりスイカ！ と言ってもこのスイカはとてつもなく大きい！ 「羅皇（ラオウ）」っていうスイカで、甘みが強い大玉スイカです。 こちらのスイカの重さは、、、17㎏です！ 大　≫続きを読む

家飲みでおうちご飯をゆっくり 焼くだけ簡単おつまみ特集！！

家飲みでおうちご飯をゆっくり 焼くだけ簡単おつまみ特集！！ ステイホームが続いているので、おうちご飯と家飲みをゆっくり楽しみたいですね！ 気温が上がってきて、夜の晩酌が楽しみになってきた方も多いのでは　≫続きを読む

鶏のせせり（ネック）のソテーをバルサミコ風味ソースで【お肉レシピ】

過去のブログよりレシピを紹介いたします。 現在特売中の「鶏セセリ」からのレシピになります！ https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/2102 鶏のせせり（ネック）のソテ　≫続きを読む