スーさん考案★豚スジ煮焼き | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】
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鹿之助スーさん考案★豚スジ煮焼き

振興課ミーティーング、最近新商品の開発が多いです。

今回は催事にどうかと豚スジのジンギスの味付けを試作してみて

煮焼きにしてみたそうです。

それがまあ、柔らかくて味がよく浸み込んでいて美味しかったそうです!!

先にフライパンで焼いてから、お肉が半分つかるほどのお水を入れて

煮焼きするとか。

途中何度かひっくり返しながら、水分がとびタレがよく絡まったら完成です!柔らかくて味がよく浸みているとぉ~★

実況しているけど・・実際に食べてみたいです!!

お客様からも、買えないんですか??と嬉しいお言葉をいただいたので、

早速若旦那さんが4本¥750でメールかお電話でのご注文でしたら

承りますと申しています。仮名称は豚スジ煮焼き・でしょうか。1本150gくらいあって食べ応えは十分です。

ご希望の方はよろしかったら、下記までお問い合わせくださいませ。
https://www.jingisu.com/mail

夏男スーさんのアイデアは止まりません・・若旦那さんと共に走っています!美味しい提案は大賛成の鹿之助でした。

 

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, ▼お知らせ, いろんなお知らせ, ▼スズキヤ, スタッフ日記・近況, ▽レシピ, 豚肉  タグ:   投稿者: 鹿之助

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