【夏バテ解消！ゆず×ピリ辛のサッパリ風味の「ゆずダレシリーズ」がオススメ！】

 

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遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ
昭和32年創業・お肉一筋65年https://www.jingisu.com

★山の肉屋の肉肉マガジン★━ 633号━2023年8月17日(木)
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こんにちは。窓を全開で寝てしまい
寒さで目が覚めたスタッフの鶏平です。
この地域ではお盆を過ぎたら朝晩は秋の風を感じると言いますが、
遠山郷も朝方は肌寒さを感じてきました。

それでもまだまだ日中の暑さには本当に体力を奪われます。
そんな時にさっぱりとした「ゆずダレシリーズ」はオススメ！

ということで、

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◆本日のイチオシ◆
【夏バテ解消！ゆず×ピリ辛のサッパリ風味の「ゆずダレシリーズ」がオススメ！】
◆スタッフのオススメ◆

【遠山ジンギス×フライドポテトでポテ祭り！】
「ポテチキ」「ポテジン」「ポテトン」

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どうぞ本日もよろしくお願いします。

◆本日のイチオシ◆

【夏バテ解消！ゆず×ピリ辛のサッパリ風味の「ゆずダレシリーズ」がオススメ！】
■酢モツ
https://www.jingisu.com/c/event/jingi-su/03337

新鮮な国産豚の小腸（ヒモ）をスチーム。
厚さは４ｍｍと食べやすい大きさにカット。
何といっても噛み応えのある旨さがたまらない！
加熱してあるのでそのまま食べてもいいですが、
表面を炙ったり、揚げ焼きにしてから、
ゆずダレ（オリジナルピリ辛ダレ）で食べていただくのもオススメ！

 

■鶏皮串 （スチーム）5本
https://www.jingisu.com/c/event/jingi-su/02120

やわらかくスチームした鶏皮を串にさしました。鶏皮串はみんなに人気！
やわらかい食感で、皮の旨さを堪能していただけます。

加熱してあるのでそのまま冷たいままでもいいですが、
表面を炙ったり、揚げ焼きにして、
柚子の香りと豆板醬のピリ辛がきいた
ゆずダレ（オリジナルピリ辛ダレ）でお召し上がりください。

 

その他、ゆずダレシリーズはコチラから↓
https://www.jingisu.com/c/event/jingi-su

 

◆スタッフのオススメ◆

【遠山ジンギス×フライドポテトでポテ祭り！】
「ポテチキ」「ポテジン」「ポテトン」

スズキヤ定番の「遠山ジンギス」「とりじん」「ぶたじん」を
冷凍のフライドポテトを一緒に粉を付けて揚げるだけの
お子さんも喜ぶメニューです！

先日女将さんがスタッフに作ってくれたんですが、
これが、メチャクチャうまい！
おやつでもいいし、お酒のツマミでもいい！

↑こちらはぶたじん×ポテト＝ポテトン

細長いタイプ、皮つきカントリータイプ、
どちらのフライドポテトでもいいです。

 

詳しくはコチラから↓

女将さんのブログから『フライドポテトとお肉でポテ祭り！』

↑こちらはとりじん×ポテト＝ポテチキ