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ネギと鶏もつジンギスで網焼きしました。

こんにちは。スタッフの羊衛門です。 昨日は自宅で鈴木屋の鶏モツを網焼きで頂きました。 鈴木屋の鶏モツは鶏のレバーや砂肝に、鈴木屋特製のジンギスタレで味付けされています。 袋から出してそのまま焼くだけで　≫続きを読む

【桜咲く！桜肉（馬肉）で花を咲かせましょう！】 「馬刺し霜降り」入荷！＆「うまジン」3月31日まで特価販売！

【桜咲く！桜肉（馬肉）で花を咲かせましょう！】 「馬刺し霜降り」入荷！＆「うまジン」3月31日まで特価販売！ ［入荷］特選！馬刺し　背肉霜降り　（150～180ｇ）　※数量限定　お1人様2点まで ht　≫続きを読む

ラム肉のモロッコ風ランチ「お肉レシピ」

常連さんのお料理紹介！！ ラム肉を使って、モロッコ風ランチを作ってくださいました。 香辛料！最近話題の、ハリッサ！まで出てきて、さすがいつもトレンドも押さえながらの このお料理！と当店のお肉を合わせて　≫続きを読む

【SBCずくだせテレビ】「焼肉文化の根付く南信濃で魅力発信」でスズキヤが取材されました！

「SBC/ずくだせテレビ」にて肉のスズキヤが取材されました！ 先週の5/15日の「ずくだせテレビ」は 『【特集】SDGｓ×信州縦断ジビエグルメツアー』をテーマに、 焼肉文化の根付く南信濃で魅力発信！と　≫続きを読む

新スタッフブログスタートです。

こんにちは。これまでのブログ遠山倶楽部ではオポッサムこと こちらでは、鹿之助です。よろしくお願いします。 昔から遠山ジンギス大好きで、ジンギスで育った一人です。 うちの冷凍庫には、たいていジンギスのい　≫続きを読む

2015年3月のお便り

3月のお便り オジイチャは、理市（りいち・故人）。オトウチャは理孔（まさよし）。オラは、理（まさし）。ひとり息子は、理志（さとし）。 49歳で授かった子供が卒園して、4月から小学一年生。子供の成長を見　≫続きを読む

梅雨寒対策やさっぱりとお肉が食べたいときにも！しゃぶしゃぶセットで「味噌しゃぶ」「つゆしゃぶ」！

梅雨寒対策やさっぱりとお肉が食べたいときにも楽しめるしゃぶしゃぶ。 スズキヤ厳選のしゃぶしゃぶセットは普通の食べ方でも美味しいですが、予めスープを作って一緒に楽しむ「味噌しゃぶ」や「つゆしゃぶ」がおす　≫続きを読む

【お待たせしました！脂がのった「アナグマ上肉スライス」入荷！！】 併せて「赤身スライス」も同時販売！どちらも数量限定！

【お待たせしました！脂がのった「アナグマ上肉スライス」入荷！！】 併せて「赤身スライス」も同時販売！どちらも数量限定！ ■アナグマ上肉スライス（狩猟）200ｇ　※お1人様2点まで https://ww　≫続きを読む

山の肉屋のかわらばん令和六年四月号

「ぼたん（猪肉）」って、冬のモノのイメージが根強いけど、 百花の王とも言われる、花の牡丹はけっこう1年中咲いとります。 猪肉も「百獣肉の王」として、強くて美味しくて、 私たちを元気にしてくれますので、　≫続きを読む

ABNステーションで「朝ジン」を紹介していただきました。2021.3.30放映

先日のABNステーション！ https://www.abn-tv.co.jp/abnst/   スズキ家では、もうずいぶん前から元気の源として習慣となっている 朝ジン！肉サラダ！朝焼肉！と共　≫続きを読む