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トロ旨牛スジカレー！煮込み料理との相性抜群です！

牛スジ　焼味噌にんにく醤油味を使ってカレーを作ってみました。 https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/4072 牛すじは普通の鍋で1時間くらい煮込みました。 このくらい　≫続きを読む

キャンパーからの支持絶大！ローホルを実食！

5月13日(金)は【カクテルの日】 カクテルの定義が初めて文書化されたことにちなんで制定された記念日、 ということだそうです。 さて、こんにちは^^肉屋の女房です。 カクテルはあんまり飲んだことなくて　≫続きを読む

焼鍋奉行で韓国風鍋も楽しんでくれました。

この冬、新発売の焼鍋奉行をお馴染み、おちゃさんが楽しんでくださいました ので紹介します。 テムチンに韓国風鍋だそうです！！ あったまっておいしそうですね！ ピリ辛で風邪予防にもよさそう。 テムチン、い　≫続きを読む

鹿の味付け肉でレッツ！おうちジビエ！「鹿肉ナイン9」

鹿の味付け肉でレッツ！おうちジビエ！ 鹿旨味焼き「鹿肉ナイン9」からお好みの鹿肉をみつけて、ぜひ、 おうちご飯に楽しんでくださいませ。 https://www.jingisu.com/c/yamani　≫続きを読む

焼きとん（豚かしら）ニンニク胡椒味が美味しい！

夏の特売サマーセールを開催中！にて ネットやお電話でご注文をいただいておりまして ありがとうございます。 お電話で「この時期を待ってました！」 「友達と一緒に注文します」「夏に帰省するお子さんたち用に　≫続きを読む

家のみグルメシリーズがお得でおすすめ！ジビエ編

昨日のテレビ放映で取り上げていただいた鹿肉！ おうち時間のご馳走メニューにもぴったり！です。 家飲みをぜひお楽しみくださいませ！ 鹿肉ロースト用もおすすめですが、ビギナー向けの 鹿肉セットやジビエファ　≫続きを読む

ラムチョップ入荷・年末年始にキジ肉を！

★ラムチョップ入荷いたしました！ https://www.jingisu.com/c/mutton/1109 クリスマスにも最適！！ ●━年末年始に雉肉━● 宮中の祝賀会の「おきじさま（雉酒)」 ht　≫続きを読む

鹿豚ミンチで、パワーチャージミートソース＆ハンバーグ

先日の5/26、フルムーン、皆既月食で賑わいましたね。 でも、この辺りは残念ながら曇っていて、でも、幻想的に見える感じでそれはまたそれで 良かったです。夜にお月様をみて、月のパワーを少しいただけたでし　≫続きを読む

週刊いいだの掲載紙を紹介「熱中！夢中！ハイスクール！」

恒例の週刊いいだの掲載紙を紹介します。 今回の「熱中！夢中‼ハイスクール！」 タイトル通り、今回も熱い高校生の活躍ぶりを 拝見できました！ 熱血ぶりを見て元気を頂きました！ 仲間と汗を流　≫続きを読む

クリスマスには、唐揚げツリー！オードブル！唐揚げ尽くし！

おうちクリスマス！には、から揚げもおすすめ！！ 今年は、巣ごもり需要もあって、鶏肉がまさかの品薄で 少々値段が上がっているとも聞きます。 比較的、簡単美味しい！意外と味のレパートリーもあるということで　≫続きを読む