この記事と関連する情報

今日は、9/29日・肉の日！！豚切りシリーズでお祝い！

今日は、9/29日・肉の日ですね！！ 牛肉の日でもありまして、牛肉も盛り上がっていますが 豚切りシリーズでもお祝いしましょう！ 遠山のヨシマルヤストアーさんでは、豚切りぶたじん＆豚チリを 特売してくれ　≫続きを読む

牛ハラミ のせハヤシライス

遠山郷本店は、8/17日日（土）まで休まず営業をしています。 よろしければ、お出かけくださいませ。 牛一頭企画の商品をお試しいただいた方からお喜びの 声をいただいています。 今まで味わったことのない！　≫続きを読む

【今年最終入荷！】熊肉極上スライスを数量限定販売！

☆★☆ 商品入荷のお知らせ ★☆★ 【今年最終入荷！】熊肉極上スライスを数量限定で！溶けるような脂の食感に甘みと旨みをご堪能ください！ ━━━━━━━━━━━━━☆★ ■熊肉極上スライス（200g／3　≫続きを読む

マトンのブロックでマトンカレー

ジビエカレー！！が本当に、流行りだしたようですね！ 社内では、鹿肉カレーがブームをよんでいます。 こちらは、マトンカレー！ 常連さんの技が光ります★ いつも、美味しく調理してくれてありがとうございます　≫続きを読む

ぶたじん、レンジでカレースープでホッと一息。

昨日くらいから、朝晩が一気に涼しくですか、寒くなりましたね。 体調には気をつけて、あったかいものを取り入れながら元気に参りたいですね！ 若旦那さんが、ぶたじんのカレースープ美味しいに！といっていたので　≫続きを読む

シメまで旨い！旨味凝縮の濃厚スープ！とんがら猪鍋とニラのスタミナ鍋！

シメまで旨い！旨味凝縮の濃厚スープ！とんがら猪鍋とニラのスタミナ鍋！ https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/13102 ━━━━━━━━━━━━━☆★ ■極上！遠山流　≫続きを読む

おうちでキャンプ飯！レシピいろいろ！メスティンが便利！

この週末、店長お志保さんのおうちではキャンプ飯を 楽しんで、楽しくて美味しかったよと教えてくれました。 素敵な、バースデーになったようで良かったです。 「店長さん今後とも変わらずお願いします。 共に、　≫続きを読む

馬のおとしの甘辛炒め

掘り出し物市も残すところ4日となりました。みなさま、ぉ買い忘れはございませんか。 今回は、馬のおとしを炒めてみました。 若旦那曰く、醤油にひたひたに浸し、しばらく置いてから焼くと馬の風味をよく感じられ　≫続きを読む

ほうばみそのラム焼き

先日のお客様にいただいたほうば味噌を使ってラムの特上を焼いてみましたが、香りもよくお味噌にお肉がよく絡んで美味しかったです。 ほうばを引いてお肉を焼くとはどこかの旅館で食べた以来でした。 ほうばを水に　≫続きを読む

合鴨ミンチ新発売！合鴨つみれの春雨鍋を作ってみました！

新商品、合鴨ミンチを使って鍋ものを作ってみました。 【合鴨つみれの春雨鍋】 1.合鴨ミンチに、みじん切りした玉ねぎ、パン粉、卵を一つ入れてよく練る 2.鍋に水4～500ccくらい、鶏ガラスープの素、小　≫続きを読む