馬肉：馬のサガリのバター焼き・ニンニク大根ソース「お肉レシピ」 | 【ジンギスカンと天然ジビエ／肉のスズキヤ】

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馬肉：馬のサガリのバター焼き・ニンニク大根ソース「お肉レシピ」

以前のブログより、レシピ紹介のコーナーです！

本日紹介は週末特売の馬肉とかけまして、馬のサガリからのレシピです。

馬のさがりのバター焼き・ニンニク大根ソース
（遠山倶楽部・おちゃさんの投稿より）

馬のサガリ　軽く塩と胡椒

（１）スズキヤさんの馬のさがりを軽く塩コショウ。

馬のサガリ　バターで焼く

（２）バターで焼く。

馬のサガリ　ソースかけて食べる

（３）ニンニクと大根をすりつぶし、醤油と酢を併せたソースかけて食べる。

バターで焼いてシッカリとお肉。
それをこのソースにつけて食べると、爽やか。
おいしかったです！

変わったものを使わずにできる簡単なレシピですが、
とても美味しそうですね！

馬のサガリは焼肉などにもオススメ、
サイコロステーキ感覚で肉好きの方にはたまらない美味しさです。
ぜひ一度、皆様もお試しくださいませ。

▼ご購入はこちらから
http://bit.ly/2OkaRUc

投稿日： 　 カテゴリ： ▽ブログ, ▽レシピ, 馬肉レシピ　 タグ： , 　 投稿者： 肉屋の女房

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