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スーさん考案★豚スジ煮焼き

振興課ミーティーング、最近新商品の開発が多いです。 今回は催事にどうかと豚スジのジンギスの味付けを試作してみて 煮焼きにしてみたそうです。 それがまあ、柔らかくて味がよく浸み込んでいて美味しかったそう　≫続きを読む

【SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】4/21

【今週のめぐりあい】4/21(木) 本日は弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 内容：【ジンジンジンギス】 「南信濃1500委員会③ その具体的な活動とは？その2」 事務局長 　≫続きを読む

カレー×ラム肉！カレーにラム焼きのっけ！

先日のテレビでジンギスカンが映っていて、あ～久しぶりに食べたいと思いました。 滴る肉汁たまりませんね！ラム肉のあの旨味を想像しただけでもやっぱり 食べたくなってしまいました。 カレーの日のあと、カレー　≫続きを読む

4/11までの期間限定！数量限定で大変お買い得な春の味福袋を販売中！

新年度が始まり、新生活などで少々お疲れという方も多くいらっしゃるのではないでしょうか。 そんな日頃から頑張っていらっしゃる皆様へ！ 新生活を応援したい！と、大変お買い得な福袋を数量限定で販売いたします　≫続きを読む

ズムメシ飯田で飯田焼肉を提供させていただきました

昨日はオンラインイベントで同じ食べ物を同じ時間に同じ食べ方で、 各地から映像を繋いでもらって楽しむ「ズムメシ」に参加させていただきました。 https://note.com/zumumeshi 飯田市　≫続きを読む

取扱店舗リニューアルのお知らせ他「みはらしファーム」「ファームテラスみのわ」

松本の営業さんより当店の商品をお取り扱い頂いている店舗さんについて お知らせです。 「みはらしファーム」とれたて市場：伊那市 https://miharashi-farm.com/article/to　≫続きを読む

【訂正】伊那谷めぐりあい／山の肉屋のかわらばん三月号

まず、お詫びと訂正がございます。 昨日告知いたしました、伊那谷めぐりあいになおさんが出演とございましたが 来週4/12に放送になることが分かりました。大変失礼をいたしました。 また本日の放送も普段通り　≫続きを読む

【鹿ハツ・タン入荷】入荷僅少にてお早めにご利用くださいませ

【鹿ハツ・タン入荷】入荷僅少にてお早めに！ 天然ジビエのパワー漲る旨味、味わいをお楽しみください！ https://www.jingisu.com/c/yamaniku/shikaniku/6223 　≫続きを読む

レンジで簡単！遠山ジンギスセット！マトン・鶏・豚のセットがお買い得！

来週1月13日は成人の日！ ということで新社会人さんや一人暮らしの方にオススメの商品です！ ■スキレット型レンジでチンギス3食セット（3,300円／送料無料） https://www.jingisu.　≫続きを読む

週刊いいだのジンギスレポートはテムチン！

恒例の週刊いいだのジンギスレポートにテムチンを 掲載してくださいました。 テムチンは、豚の白モツをボイルしてから味付けしてあります。 もっと、早く出会いたかった～！なんて言っていただけて嬉しいですね！　≫続きを読む