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旨味と歯ごたえ抜群ないろいろな種類の「せせり」肉！

本日はせせり肉について紹介します！ 皆様は「せせり」というとどの部位か分かりますか？ 「せせり」とは鶏の首周りのお肉の事を指しますが、 多様な畜種を扱うスズキヤでは 鶏以外の「せせり」も取り揃えており　≫続きを読む

【11/15のめぐりあい】

【今週のめぐりあい】 明日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 今回の放送は、「長野県は宇宙県シリーズ⑳」 宮田村（自治体）さんがご出演の予定です。 どうぞお聞きくださ　≫続きを読む

週刊いいだのジンギスレポートはテムチン！

恒例の週刊いいだのジンギスレポートにテムチンを 掲載してくださいました。 テムチンは、豚の白モツをボイルしてから味付けしてあります。 もっと、早く出会いたかった～！なんて言っていただけて嬉しいですね！　≫続きを読む

「帝国ニュース」に載せていただきました

月が替わって2月となりました。 先月はとうとうネットショップがリニューアルオープンいたしまして、 私どもにとっても印象的な一ヶ月となりました。 さて、そのような中、帝国データバンク様の「帝国ニュース」　≫続きを読む

SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】6/29(木）放送

【今週のめぐりあい】 明日6月29日（木）SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 内容／シリーズ長野県は宇宙県 身近な宇宙のお話  6/29　16：43～16：4　≫続きを読む

【山の王者、熊の「赤身スライス」入荷しました！】

━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ 遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ 昭和32年の創業以来お肉一筋 https://www.jingisu.com ★山の肉屋の肉肉マガジン★━ 894号━20　≫続きを読む

東日新聞でスズキヤのウサギ肉を扱った記事が掲載されました。

東日新聞でスズキヤのウサギ肉を扱った記事が掲載されました。 https://www.tonichi.net/news/index.php?id=98931 愛知県にある徳川家康ゆかりの城、岡崎城にて元　≫続きを読む

甘口のぶたじんならお子さんにもおすすめ！

こんにちは、スタッフ鶉之信です。   地元スーパーではおなじみの『ぶたじん』ですが、 他の料理に入れても、ジンギスタレと七味の味を しっかり感じることができるので、もしかしたら 辛いのが苦手　≫続きを読む

今週末は遠山郷へ！「輪っしょい遠山」に出店します！

和田周辺の紅葉の時期に恒例となりました「輪っしょい遠山」が今年も開催されます。 遠山郷地区内外から出店者多数。 子供向けアトラクションやステージ発表もあります。 勿論！スズキヤも出店させて頂きます！！　≫続きを読む

◆肉屋の本棚/Vol.25 JTB MOOK『るるぶ縄文』

◆肉屋の本棚/Vol.25 JTB MOOK『るるぶ縄文』   今回、ご紹介する本はこちら。 『縄文』という時代を、さまざまな角度から紹介している一冊で、 縄文人の生活や一生、お馴染みの土器　≫続きを読む