鈴木一家 | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 - Part 5

ブログ新着情報

カテゴリー:鈴木一家

鹿之助冬のお鍋!ぼたん鍋!

この時期、毎年のことながらダントツで人気NO1は 猪のぼたん鍋!! 皆様にご利用いただきまして、改めて感謝いた ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, できごと, ▼遠山郷, ▼スズキヤ, スタッフ日記・近況, 鈴木一家  タグ:   投稿者: 鹿之助

鹿之助2020年新年のご挨拶

かわりまして、みなさま本年もどうぞ よろしくお願いいたします。 スズキヤ若旦那、お志保さんからの挨拶は、一言で ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, ▼お知らせ, いろんなお知らせ, ▼スズキヤ, 鈴木一家  タグ:   投稿者: 鹿之助

鹿之助猪の味噌しゃぶしゃぶ・お買い物でポイント2倍開催中!

亥年最後の肉の日は、やっぱりイノシシでしょう! と、若旦那さんちは猪のしゃぶしゃぶで楽しまれたようですので ご ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼遠山郷, ▼スズキヤ, 遠山の食・郷土料理, 鈴木一家  タグ:   投稿者: 鹿之助

鹿之助合鴨肉のブイヤベース仕立て

朝は、雪だったのであったまるスープ系が恋しいですね! お志保さんのメニューがあまりに美味しそうで、あったまりそ ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, ▼スズキヤ, ▽レシピ, 鈴木一家, 珍しいお肉(ヤギ・ウサギ・キジ・ウズラ・合鴨)  タグ:   投稿者: 鹿之助

鹿之助イノシシのしゃぶしゃぶで養生鍋

お志保さんからのレシピ紹介♪ 猪のしゃぶしゃぶ肉で 鈴木家直伝「麦味噌仕立ての養生鍋」。 鶏の先肉(鶏ガラスー ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼遠山郷, ▼スズキヤ, ▽レシピ, 鈴木一家, 猪肉  タグ:   投稿者: 鹿之助

鹿之助イノシシの酒粕みそ焼き・ぼたん鍋

霜月まつりが始まった鈴木家もみなさん、 ちょっとあわただしそうです。 霜月まつりが終わってしまうところもあれば ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼スズキヤ, ▽レシピ, 鈴木一家, 猪肉  タグ:   投稿者: 鹿之助

鹿之助鹿肉のタタキ用(ミガキ)

今、大注目の鹿肉です! 鹿肉のタタキ用(ミガキ)ご用意できました! 柔らかくて、とろける味わいです。 個性もさ ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, ▼お知らせ, ▼スズキヤ, ▽レシピ, 鈴木一家, 鹿肉  タグ:   投稿者: 鹿之助

鹿之助鹿すね肉のジビエカレー!グランメゾン 盛り上がっています。

今週もスタートしました! 日曜劇場で活躍の鹿肉にスズキヤも盛り上がっています♪ 【グランメゾン東京のジビエカレ ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, できごと, ▼スズキヤ, ▽レシピ, 鈴木一家, 鹿肉  タグ:   投稿者: 鹿之助

鹿之助鹿肉のロティ!若旦那流スパイストッピング!

鹿肉ブーム来てますね~!! なんと、木曜ドラマ25『新米姉妹のふたりごはん』に、 またまた「鹿肉のロティ」が登 ≫続きを読む

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鹿之助鹿肉のロティと若旦那のスープ

<鈴木家の食卓> 若旦那さんちの食卓は、今やグランメゾン風になっております。 そんな若旦那さんちのお料理紹介! ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼スズキヤ, ▽レシピ, 鈴木一家, 鹿肉  タグ:   投稿者: 鹿之助

熊次郎月刊はこべ・南信州新聞に掲載していただきました

「月刊はこべ」に若旦那の10月のお便りが掲載されましたので紹介いたします。 豚レバージンギス(サクッと香ばしい ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: メディア掲載 告知, ▼スズキヤ, 鈴木一家  タグ: ,   投稿者: 熊次郎

鹿之助日曜劇場 グランメゾン・東京で鹿肉のジビエ料理登場!

お志保さん、キムタクもお好きのようです。 いえいえ、実は日曜ドラマのグランメゾン・東京でジビエ料理が 出るんで ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, ▼お知らせ, できごと, いろんなお知らせ, ▼スズキヤ, 鈴木一家  タグ: , ,   投稿者: 鹿之助

鈴木一家 ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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