鈴木一家 | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 - Part 5

ブログ新着情報

カテゴリー:鈴木一家

「月刊はこべ」に若旦那のお便りが掲載

毎月恒例の「月刊はこべ」に若旦那のお便りが掲載されました。 何気なく食べていた、さつま汁に闘鶏からの由来があったなんて初めて知りました。 てっきり、さつま芋を使っているからだけかと思っていたのですが・ ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼遠山郷, 遠山の食・郷土料理, 鈴木一家  タグ:   投稿者: 肉屋の女房

年末年始のおうちメニュー 若旦那のオススメ

☆★☆年末年始のおうちメニュー 若旦那のオススメ ★☆★ 今回は、若旦那さんちの年末年始はどんなでしょう!と 私も気になってはおりましたが、これまでのメニューの中で 年末年始におすすめメニューを教えて ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼お知らせ, ▼遠山郷, いろんなお知らせ, ▼スズキヤ, 遠山の食・郷土料理, 鈴木一家  タグ:   投稿者: 鹿之助

猪ジンギスミンチで もんじゃ焼き!

昨日は、飯田焼肉の日大盛り上がりでした。 昨日に限りず、お肉は元気が出るのでよくいただきますが、 皆さんはどんなお肉を楽しまれたのでしょうか! 若旦那さん宅では、新しく発売されたミンチセットの猪ジンギ ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼遠山郷, ▽ブログ, ▼スズキヤ, 鈴木一家, ▽レシピ, 猪肉レシピ  タグ:   投稿者: 鹿之助

棒切りぶたじんで町中華。週刊いな「お肉のよもやま話」掲載

毎月恒例の週刊いな「お肉のよもやま話」が掲載されました。 棒切りぶたじんやマイルドチリ味で作った酢豚は本当に美味しい! スタッフでも何故かはわかりませんが、 野菜の美味しさ、甘みが引き立って相乗効果で ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: メディア掲載 告知, 鈴木一家  タグ: ,   投稿者: 肉屋の女房

「月刊はこべ」にて若旦那の10月のお便りが掲載

  「月刊はこべ」にて若旦那の10月のお便りが掲載されました。 今年の秋は突然早く寒くなり、暖房を10月上旬から使いました。 ここ数年は暖冬でしたが、今年はどうなるのでしょうか・・。 若旦那が仰ってい ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: 鈴木一家  タグ:   投稿者: 肉屋の女房

週刊いな「お肉のよもやま話」 今回のテーマは、「肉じゃが」

恒例の週刊いなさんの、お肉のよもやま話が掲載されました。 いつも、ありがとうございます。 今回のテーマは、「肉じゃが」。 スズキヤ流は、豚スジの肉じゃがです。 朝晩、冷え込んでくるようになりましたね。 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼お知らせ, メディア掲載 告知, ▽ブログ, ▼スズキヤ, 遠山の食・郷土料理, 鈴木一家  タグ:   投稿者: 鹿之助

豚のローススティック味付け! 通称 棒切りぶたじんをレンジで肉じゃが!

豚のローススティック!味付け! スズキヤでは、通称棒切りぶたじんの名で人気です! 地元の方々は、1度食べるとまた食べたくなる~!と リピートしてくださる方が多い商品なんです。 豚のロースなのでいいとこ ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼スズキヤ, ▽ブログ, 鈴木一家, ▽レシピ, 豚肉レシピ  タグ:   投稿者: 鹿之助

月刊はこべ「若旦那のお便り」が掲載されました

月刊はこべにて毎月恒例の「若旦那のお便り」が掲載されました。 お彼岸過ぎからめっきり涼しくなり、 朝晩と日中との寒暖の差が激しくなってきました。 そんな疲れが身体に出やすい時期にオススメなのが鶏ムネ肉 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: メディア掲載 告知, ▼スズキヤ, 鈴木一家  タグ: , ,   投稿者: 肉屋の女房

月刊はこべ9月号に「若旦那のお便り」が掲載

月刊はこべ9月号に「若旦那のお便り」が掲載されました。 今年の夏(特にお盆)は外出自粛の中、 おうちキャンプやグランピングがブームになり、 お楽しみになる方が多かったようです。 今流行りのグランピング ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼お知らせ, メディア掲載 告知, 鈴木一家  タグ:   投稿者: 肉屋の女房

小鍋で簡単レンジ調理!鹿ジンの洋風トマト煮!

少しずつですが、夜風は秋の気配を感じるようになってきました。 そんな秋の夜長にもオススメのレシピを紹介いたします。 ネットショップ店長お志保考案の鹿ジン&トマトの洋風煮込み! 「煮込み」と言っても、簡 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, 鈴木一家, ▽レシピ, 鹿肉レシピ  タグ: , , ,   投稿者: 肉屋の女房

SBCラジオに若旦那登場のお知らせと【8/20のめぐりあい】

明日8/20(木)のSBCラジオ「情報わんさかGO!GO!ワイドらじ☆カン」のコーナー内 『信州うわさの調査隊』に若旦那が出演いたします!(16時頃からの予定です) https://sbc21.co. ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: メディア掲載 告知, 鈴木一家  タグ: , ,   投稿者: 肉屋の女房

肉汁あふれる!小鍋とレンジで鹿ヒレ肉のロースト!

またまたネットショップ店長お志保さんの小鍋スチーム調理レシピの紹介です! 鹿のヒレ肉を使って小鍋のスチーム調理でローストしました。 まず事前に、醤油に漬けておく「醤油洗い」やおろし生姜などを使うと 鹿 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: 鈴木一家, ▽レシピ, 鹿肉レシピ  タグ: , ,   投稿者: 肉屋の女房

鈴木一家 | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 - Part 5 ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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