この記事と関連する情報

【SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】4/14

【今週のめぐりあい】4/14(木) 本日は弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 内容：「 シリーズ個のちから」 働き方改革「男性育休④」企業の利点とは？ コレカラボ 富岡順子さ　≫続きを読む

各国の牛肉料理を体験！おうち時間に食で旅をする。

おうち時間が長い、この時に、いろいろな国のお料理を楽しんで 食で旅をするのが、流行っているようですね！ タイトルは「牛肉体験」ですが、各国の牛肉料理が紹介されていて 楽しめました。   ちょ　≫続きを読む

猪ヒレの酒粕味噌漬が新登場！

イノシシ肉商品が新発売！猪ヒレの酒粕味噌漬です！ 粗く刻んだ猪ヒレ肉を酒粕味噌で漬けています。 焼くと香ばしい香りが食欲をそそられます！ また、この季節は冷や汁にするととっても美味しい！ サッパリとし　≫続きを読む

スズキヤ流おたぐり！馬肉の味付けホルモン「馬ちゃん」

本日は7.13（ナイゾー）の語呂合わせから「ホルモンの日」です！ 個人的なホルモンの思い出としては、 飯田市から離れて生活していた時に、どうしても 「おたぐり」が食べたくなって家族に送ってもらったこと　≫続きを読む

家飲みが楽しい！おつまみお肉揃ってます！肉のスズキヤ

家のみが楽しい時！おうち酒場を楽しまれていますか！？ そんな、家飲みがさらに進んでしまう出来事が！ 昨日は、全国の花火師さんによる「コロナ収束を願う！」が 打ち上げられました。 ニュースをきいていなか　≫続きを読む

2014年10月のお便り

10月のお便り 　信州遠山郷のお隣は、遠州奥山郷（静岡県浜松市水窪）。 勝てば県境が1メートル広がる「峠の国盗り綱引き」は、今年で28回目。私も1回から15回目までは出場してました。 10月の第4日曜　≫続きを読む

シャトーブリアンが数量限定にて新発売です！

最近、気になる「シャトーブリアン」という言葉。 テレビで、雑誌で、焼肉屋さんやステーキ店で、 「シャトーブリアン」という言葉を目にしたことはありませんか？ シャトーブリアンとは、 細長い形状をした牛の　≫続きを読む

ラム肉：ラム特上使ってイタリアと北アフリカの融合的な料理「お肉レシピ」

以前のブログより、レシピ紹介のコーナーです！ 本日は、ラム肉から一品、レシピを紹介いたします。 ラム特上使ってイタリアと北アフリカの融合的な料理 （遠山倶楽部・おちゃさんの投稿より） スズキヤさんのラ　≫続きを読む

ジビエの美味しい季節！鹿ジンギスミンチでアレンジレシピ。

ジンギスミンチ！８畜種もあるので、レシピも少しずつ紹介していきます。  今回は、今も大人気の鹿肉！ 鹿ジンギスミンチで、ジャンボハンバーグ！ ＆ミートソースです！ ジンギスミンチバラエティ8種セット 　≫続きを読む

【11/7は「もつ鍋の日」！スズキヤ的熊の白モツ鍋】

【11/7は「もつ鍋の日」！スズキヤ的熊の白モツ鍋】 ■熊白モツ（狩猟）（ホルモン）200ｇ　通常価格2,900円→2,690円！ ※只今セール中！ https://www.jingisu.com/c　≫続きを読む