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◆肉屋の本棚/Vol.40『ぐる漫　みんなの食卓～わたしのハンバーガー』

◆肉屋の本棚/Vol.40『ぐる漫　みんなの食卓～わたしのハンバーガー』   ちょっと心温まるショートストーリーと、レシピも楽しめる一冊。 特集は『楽しむ肉料理』『サバ・鮭・きのこ』『かぶの　≫続きを読む

SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】2/22(木）放送

【今週の伊那谷めぐりあい】16：43～16：49 明日2月22日（木）SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 今回の内容は… ①2/21の続き→就労継続支援B型の　≫続きを読む

秋ジビエでおうち焼肉！鹿スジ塩バジル味

こんにちは。羊衛門です。 11月は飯田焼肉月間！ 本日はおうち焼肉におすすめのお肉である鹿スジ塩バジル味をご紹介！ お安く、おいしく、個性のある狩猟肉。ただ焼いて食べればいいです。 「肉の味」が強く感　≫続きを読む

おうちでキャンプめし！スズキヤの豚肉18番（おはこ）紹介！

おうち焼肉！おうちでキャンプめしに最適！ 鈴木屋の豚肉勝負18番！（おはこ）紹介！！ 元気ハツラツ！トントン拍子で物事がうまくすすみますように！（食べる縁起） とこトン疲労回復に役立ちますように！（ビ　≫続きを読む

牛カタサンカクのすきやきで、おもてなし。

改めまして、本年もどうぞ、よろしくお願いいたします。 皆様は、いいお正月だったでしょうか。 今年は、お正月気分の抜けないうちにどんど焼まで済んでしまいました。 昨年はいろいろあったので、今年はいい年に　≫続きを読む

新発売！！鹿肉骨付きカルビ（味付）＆鹿骨付きムネ肉（脂有り・味なし）

天然の鹿肉は骨周りの旨味と脂の旨味を堪能できます！ 当店ならではの鮮度だからこその美味しさを是非！シンプルに塩胡椒でも、焼味噌ニンニク醤油味でも！ https://www.jingisu.com/fs　≫続きを読む

焼肉、おたぐり、馬刺しなど南信州・飯田の郷土料理特集

南信州新聞社発行の観光ガイド「南信州飯田」に焼肉などの記事が掲載されておりましたので紹介いたします。 現在ではメディアなどでも取り上げられることが多い「焼肉の街」を象徴する記事かと思います。 全国でも　≫続きを読む

スズキヤ本店クリスマスセール開催！　23(金)・24(土)

早いもので明日はクリスマスイブ！ 今年もスズキヤ本店では、毎年恒例の「クリスマスセール」を開催致します！ 人気の「若どりモモ焼き」やフライドチキンも販売！ 他にも各種お求めやすい特価で販売しております　≫続きを読む

焼鍋奉行で韓国風鍋も楽しんでくれました。

この冬、新発売の焼鍋奉行をお馴染み、おちゃさんが楽しんでくださいました ので紹介します。 テムチンに韓国風鍋だそうです！！ あったまっておいしそうですね！ ピリ辛で風邪予防にもよさそう。 テムチン、い　≫続きを読む

2018年9月のお便り

9月のお便り プラザ合意で1ドル150円になった年に、遠山へ帰って来て33年。あの頃から、輸入の猪肉・鹿肉が出回ったっけ。 リーマンショックから10年。長野県内の山肉解体施設は10年前は４ヶ所程度だっ　≫続きを読む