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おうちご飯や焼肉に！特上のラム肉食べ比べ！

人気のオーストラリア産とニュージーランド産の ラム特上肉（生ラムカタロース）を食べ比べはいかがでしょうか。 本当に美味しいラム肉の柔らかさと香りは一度食べるとヤミツキに！ おうちご飯や焼肉にもおすすめ　≫続きを読む

熊肉人気・信州スゴチカラ・作業のあとのとんちゃん煮

先日の　abn長野朝日放送　の 信州スゴチカラ　で遠山郷が紹介された様子が、 今週土曜日まで　youtubeで視聴可能のようです。 よろしかったらご覧ください。 http://www.abn-tv.c　≫続きを読む

2022/4/2・和田の御柱前日祭☆2022/4/3・御柱祭（和田諏訪神社）の模様

【2022/4/2・和田の御柱前日祭】 遠山桜（ソメイヨシノ）も満開の中、賑やかに開催されました。 【2022/4/3・御柱祭（和田諏訪神社）】 御柱祭、恵みの雨の中で無事に開催されました。 *&#8　≫続きを読む

2016年8月のお便り

8月のお便り 冬は越して、夏は乗り切るものだと思ってましたが、近所のお年寄りが「この夏を、越せるかな」と言うくらいに、このごろの夏は暑いですね。 私も55歳を過ぎて昔だったら定年退職ですが、仕事と介護　≫続きを読む

夏丼！カレージンギス丼

最近は気温もぐんぐん上がってきました。 そんな時のランチには、ぜひお試しいただきたい お志保さんの丼を紹介！夏といえば、カレー！ということで 今回はスパイシーカレージンギスで丼と！！ マトンのジンギス　≫続きを読む

焼肉の日は、馬肉旨味焼肉（さくらジンギス）が好評！

昨日の8月29日は焼肉の日！ この日にちなんで、焼肉を楽しまれた方も多いかと思います。 皆さんは、何をたのしまれましたでしょうか。 実は焼肉の日でもあり、馬肉の日！ということで スズキヤでは馬肉も人気　≫続きを読む

豚レバー芳醇みそダレ焼き・豚ロースみそチャーシュー

●━若旦那の食卓━●豚レバー芳醇みそダレ焼 極厚厚切り豚レバーによく絡む。ちょっぴり辛いもろみ味噌の甘さ。 https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/3074 ━━━━━　≫続きを読む

遠山郷本店　営業時間変更のお知らせ

9月22日（日）は営業予定でしたが、 悪天候が予想される為、休日とさせていただきます。 急な変更で恐縮ですがご了承下さい。

月刊「はこべ」3月号　若旦那の記事が掲載されました

今月の「月刊はこべ」にも若旦那のエッセイ『2月のお便り』が（P29）が掲載され ました。 山の猟期も終了。家庭でヤング・オジイチャンと呼ばれる「若」旦那。コロナ渦の環境でも肉屋なりに貢献できる新商品を　≫続きを読む

いずみの里にて催事のお知らせ

振興課スーさんより、お得な情報をお知らせいたします。 12/15（日）いずみの里 〒386-1105 長野県上田市吉田305 営業時間：9:00～18:00 TEL: 0268-28-6505 いずみ　≫続きを読む