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極厚牛　旨味ステーキ「ビフテキじん」揚げても美味しい！

飯田焼肉の定番部位「牛サガリ」に、 焼味噌ニンニク醤油ダレを揉み込んだ「味付け牛サガリ」 当店での正式名称は「極厚牛旨味ステーキ」ですが、 地元では「ビフテキじん」と呼ばれて人気です。 ■極厚牛　旨味　≫続きを読む

【ホルモンWeek！第三弾！】ホルモンは赤と白でおめでたく！コリコリ食感にポン酢がジュワっ！

【ホルモンWeek！第三弾！】ホルモンは赤と白でおめでたく！コリコリ食感にポン酢がジュワっ！ ━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ 遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ 昭和32年創業・お肉一筋65　≫続きを読む

上村小学校が小規模特認校に！

遠山郷の話題をご紹介いたします。 上村にあります、上村小学校がこの度「小規模特認校」に指定されましたのでご紹介いたします。 「小規模特認校」とは・・・ 自然環境に恵まれた環境の中で、少人数学習による特　≫続きを読む

ポイント3倍還元！「プレミアム」なセット商品が今だけお買い得！

明日5月30日はネットショップ店長お志保さんのハッピーバースデー！ そんな店長。誕生日ということで今日の「豪華な肉の日」にちなんだ商品で大奮発！ 今回紹介する「プレミアム」なセット商品を5月31日まで　≫続きを読む

【「ラムレバーにんにくバジル」新登場！！】希少なアイスランド産のラムレバー

【「ラムレバーにんにくバジル」新登場！！】希少なアイスランド産のラムレバー ［新発売］ラムレバーにんにくバジル　250g https://www.jingisu.com/c/new/1358 ━━━━　≫続きを読む

暑さに負けない身体を『養生ジンギス』で！

こんにちは、スタッフ鶉の信です。 毎日、暑い日が続いていますね。 昼間、冷房の効いた職場にいると、 自宅に帰ってから、汗が止まらなくなります。   こんなときは「やっぱり肉だよね」と思い、 　≫続きを読む

肉屋の本棚/Vol.9 『ホルモン料理の可能性』

◆肉屋の本棚◆　Vol.9 『ホルモン料理の可能性』   最近、某新聞記事の話題で「ホルモンうどん」など 独自の肉食文化が発達している岡山県津山市のご当地料理「よめなかせ」の話題がありました　≫続きを読む

食欲の秋に！鹿肉カレー

スズキヤ定番中の定番！そして、本当に変わらずの人気商品です。 秋になってジビエが恋しくなった方からも、ご指示をいただいています。 忙しい毎日でも、また今回の台風のときにも重宝されますでしょうか。 鹿肉　≫続きを読む

ラムカツでピザ・ラム カツ丼

だいぶ、秋らしくなりましたね。 食欲の秋ですね。 最近社内でブームのラムカツ。 若旦那さんはパクチー＋ラムカツがマイブームとか。 「頭のなかがパクチーとラムカツになっとって、 お昼に女房殿に無理を言っ　≫続きを読む

●━ 若旦那の食卓 ━●旨味鹿焼き鹿肉ナイン9！

●━ 若旦那の食卓 ━●旨味鹿焼き鹿肉ナイン9 https://www.jingisu.com/c/yamaniku/shikaniku/seasoned ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 鹿じん　≫続きを読む