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郁文館グローバル高校の皆さんとお肉学習

東京にある郁文館グローバル高校の生徒の皆さんと、
遠山郷の子どもたちは、数年前から交流を深めています。

 

地域創生まちづくりゼミのみなさんが、夏休みに遠山郷に来てくれ、
若旦那のお肉の話を聞いたり、いろんな種類のお肉を自分で焼いて食べる研修をしました。

 

3つのグループに分かれて、
それぞれの食べ比べをします。

 

熊や猪や鹿、はじめてのお肉に戸惑いも・・・

 

今回は、飼育されたお肉「鶏肉」「豚肉」。
野生のお肉「熊肉」「猪肉」「鹿肉」の5種類。

 

 

意外や意外「熊肉がいちばんおいしい!」なんて声も。

 

若い感性に、我々も刺激をいただきました!
また、一緒にお肉食べましょう!
元気に学びを深めていってくださいね^^

 

 

 

 

 

投稿日:   カテゴリ: 鈴木一家  タグ:   投稿者: 肉屋の女房

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