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10/31！遠山ジンギス31（サーティワン）の日！

本日は、10/31！遠山ジンギス31（サーティワン）の日！ https://www.jingisu.com/c/jingisu31 毎日日替わりで、遠山ジンギスを楽しんで英気を養ってほしい！ と若旦那　≫続きを読む

ニュース！テレビ朝日「ウラ撮れちゃいました」でジンギス自販機紹介！師範と弟子さんのホームページ完成！

昨日の雪といい、まだ寒い日が続きますがホッとなニュースの お知らせです！ 【ジンギス自販機が紹介されました】 テレビ朝日「ウラ撮れちゃいました」 2月10日(木)の番組でちょっと放映されました！なんと　≫続きを読む

【12/13のめぐりあい】

【今週のめぐりあい】 本日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 今回の放送は、「杉山豊企画⑤」 出演は杉山豊さんがご出演の予定です。 どうぞお聞きくださいませ♪ 　SB　≫続きを読む

2019年1月のお便り

1月のお便り 雪が少ないので助かりますが、私の10歳の息子は「雪が40ｃｍ以上積もりますようにー。」と手を合わせているので、苦笑してしまいます。 毎年、1月の売上げはガクンと落ちてしまいますが、暖冬の　≫続きを読む

日本経済新聞に福岡県のホルモン鉄板鍋が掲載

日本経済新聞の「ご当地食の旅」に、 福岡県のホルモン鉄板鍋が掲載されていましたので紹介いたします。 チリトリ鍋と言われる比較的平らな鉄鍋を使い、 スープなどの水分は加えず、野菜の水分とタレだけで所謂蒸　≫続きを読む

ラムしゃぶアレンジレシピ

4/29は羊肉の日。 今回は「料理通信5月号」に掲載されていたラムしゃぶしゃぶ用を 使用した料理を紹介いたします。 仔羊のぬただそうですが、ホワイトセロリや青山椒の香りなどで あまりクセがなく食べられ　≫続きを読む

レンジ調理！塩豚と夏野菜！常連さんの「お肉レシピ」

ちょっと暑さが和らいで、ちょっとほっとした週末でしたでしょうか。 今日は、クーラーなしで寝られそうですね。 少し初秋を感じる川辺でよかったら涼を感じてもらえたらと思います。     常連さんから、また　≫続きを読む

爽やかな香りがたまらない！塩バジル味付け肉！

スズキヤの味付け肉の中でも、ちょっと変わった塩バジル味は まさに「春の味」といった爽やかな風味が特徴です！ ほんのりと香るバジルソルトが、 ご飯のお供にもお酒のおつまみにもよく合います。 個人的にはワ　≫続きを読む

馬肉：馬のさがりのバター焼き・ニンニク大根ソース「お肉レシピ」

以前のブログより、レシピ紹介のコーナーです！ 本日は、馬肉から一品、レシピを紹介いたします。 馬のさがりのバター焼き・ニンニク大根ソース （遠山倶楽部・おちゃさんの投稿より） （１）スズキヤさんの馬の　≫続きを読む

スズキヤの ローストビーフ新発売！特典付き！！

ついに！！新発売！！ ローストジビエに引き続き、お客様から熱～いご要望のあった ローストビーフ誕生です！！ やわらか～い！！とろけそうです♪でも牛肉の旨味たっぷり！ 今回も加工済みなので、カットして盛　≫続きを読む