4月のお便り 10数年前の冬、片足のセキレイ（小鳥）が、 ウチの店前を、チョイコチョコしていたので、 小さな肉片や挽肉を置いたりした。 その小鳥は、3年ほど冬になると来てくれたが、 今季、やはり片足の　≫続きを読む

ほんのちょっと入荷！お1人様2点まで！ 九州産の親鶏のたたきは、歯ごたえと旨味が抜群！ ■鶏たたき （2～3人前）※お1人様2点まで https://www.jingisu.com/c/chicken　≫続きを読む

こんにちは、スタッフ鶉之信です。   年明けに誕生日を迎え、健康な身体を維持することの 難しさを感じることも増えてきました。 年齢を重ねるごとに、食べられる量も減るので、 身体に良いものを選　≫続きを読む

この度、長野県産業労働部から「信州ジビエハンドブック～ジビエ加工施設編～」が発刊さました。 こちらのハンドブックでは、 県内の10のジビエ生産者をご紹介されていて、 その中の「こだわり編」に肉のスズキ　≫続きを読む

【お花見シーズン到来！春のアウトドアにはやっぱりBBQ！】 豪快に骨付き肉はいかが？ ━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ 遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ 昭和32年創業・お肉一筋67年htt　≫続きを読む

【アナグマ上肉スライス入荷しました！】 今回もほんの少しですみません…数量限定販売！ ［数量限定］アナグマ赤身スライス　200ｇ　　※お1人様2点迄 https://www.jingisu　≫続きを読む

こんにちは、スタッフ鶉之信です。   ちょっとクセがあって、苦手な人もいるレバー。 それでも、豊富な鉄分が含まれているので、 子どもの頃から結構な頻度で食卓に上がっていました。  　≫続きを読む

【4月4日は「猪肉の日」！爽やかなバジル香る『猪焼き塩バジル味』新登場！】 ［NEW］猪焼き塩バジル味 https://www.jingisu.com/c/yamaniku/koshishiniku/　≫続きを読む

遠山郷本店の4月のカレンダーです。 第3、第４の日曜日は営業します！ 26日（土）27日（日）は「お買上げ金額に応じたお肉のプレゼント」があります！ 是非おでかけくださいませ。

こんにちは、スタッフ鶉之信です。   「春は別れと出会いの季節」とはよく言ったもので、 仕事先で一緒になっていた人が、新たなステージへ 挑戦するという話を聞きました。 末のお子さんも高校生に　≫続きを読む

週刊いいだに毎月恒例で掲載中の飯田下伊那の高校生を応援する 「熱中！夢中！ハイスクール！」。 3月13日号は、飯田下伊那農業高校の食品化学班の活動について 班長の齋藤優奈さんにインタビュー！ 今回の『　≫続きを読む

週刊いな「お肉のよもやま話」2025.3.27掲載。 今回はハンバーグ＆餃子のお話し！   ハンバーグと餃子 厚生労働省は「健康的に生活できる期間を示す【健康寿命】」の結果を定期的に公表して　≫続きを読む