スタッフブログ | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 - Part 4

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山の肉屋のかわらばん令和七年四月号

  遠山川の東岸と西岸をつなげる「中橋」。 住民の暮らしと気持ちに一番大切だったのに、 5年前の野豪雨で落橋。この4月にやっと復旧。 そして10月には「道の駅 遠山郷かぐらの湯」も5年ぶりに ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, 山の肉屋のかわらばん  タグ: , ,   投稿者: 鶏平

【卯月には日本伝統の食材、うさぎ肉をどうぞ!】 「木の芽味」も春ならでは!

  ━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ 遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ 昭和32年創業・お肉一筋67年https://www.jingisu.com ★山の肉屋の肉肉マガジン★━  ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, メルマガバックナンバー  タグ: , , , ,   投稿者: 猪蔵

【1年で一番美味しい春のラム肉「スプリングラム」!】 ラムの旨味が味わえる骨付きラムはいかが?

【1年で一番美味しい春のラム肉「スプリングラム」!】 ラムの旨味が味わえる骨付きラムはいかが? ■ラムの骨付きカルビ(味付)230~270g https://www.jingisu.com/c/mut ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, メルマガバックナンバー  タグ: , , ,   投稿者: 鶏平

2025年4月のお便り

4月のお便り 10数年前の冬、片足のセキレイ(小鳥)が、 ウチの店前を、チョイコチョコしていたので、 小さな肉片や挽肉を置いたりした。 その小鳥は、3年ほど冬になると来てくれたが、 今季、やはり片足の ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, 若旦那のお便り  タグ:   投稿者: 若旦那

ほんのちょっと入荷!お1人様2点まで! 九州産の親鶏のたたきは、歯ごたえと旨味が抜群!

ほんのちょっと入荷!お1人様2点まで! 九州産の親鶏のたたきは、歯ごたえと旨味が抜群! ■鶏たたき (2~3人前)※お1人様2点まで https://www.jingisu.com/c/chicken ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, メルマガバックナンバー  タグ:   投稿者: 肉屋の女房

たんぱく質を取りたいならレンチン鶏ムネ肉で!

こんにちは、スタッフ鶉之信です。   年明けに誕生日を迎え、健康な身体を維持することの 難しさを感じることも増えてきました。 年齢を重ねるごとに、食べられる量も減るので、 身体に良いものを選 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ  タグ: , , , , , , ,   投稿者: (うずらの信)uzuranoshin

「信州ジビエハンドブック~ジビエ加工施設編~」に掲載していただきました!

この度、長野県産業労働部から「信州ジビエハンドブック~ジビエ加工施設編~」が発刊さました。 こちらのハンドブックでは、 県内の10のジビエ生産者をご紹介されていて、 その中の「こだわり編」に肉のスズキ ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: メディア掲載 告知, ▽ブログ  タグ: , , ,   投稿者: 鶏平

【お花見シーズン到来!春のアウトドアにはやっぱりBBQ!】 豪快に骨付き肉はいかが?

【お花見シーズン到来!春のアウトドアにはやっぱりBBQ!】 豪快に骨付き肉はいかが? ━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ 遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ 昭和32年創業・お肉一筋67年htt ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, メルマガバックナンバー  タグ: , , , , , ,   投稿者: 鶏平

【アナグマ上肉スライス入荷しました!】 今回もほんの少しですみません…数量限定販売!

【アナグマ上肉スライス入荷しました!】 今回もほんの少しですみません…数量限定販売! [数量限定]アナグマ赤身スライス 200g  ※お1人様2点迄 https://www.jingisu ≫続きを読む

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厚切りなのに柔らかい!ジンギス味の豚レバー

こんにちは、スタッフ鶉之信です。   ちょっとクセがあって、苦手な人もいるレバー。 それでも、豊富な鉄分が含まれているので、 子どもの頃から結構な頻度で食卓に上がっていました。   ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ  タグ: , , , , ,   投稿者: (うずらの信)uzuranoshin

【4月4日は「猪肉の日」!爽やかなバジル香る『猪焼き塩バジル味』新登場!】

【4月4日は「猪肉の日」!爽やかなバジル香る『猪焼き塩バジル味』新登場!】 [NEW]猪焼き塩バジル味 https://www.jingisu.com/c/yamaniku/koshishiniku/ ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, メルマガバックナンバー  タグ: , , ,   投稿者: 鶏平

遠山郷本店 4月の営業カレンダー

遠山郷本店の4月のカレンダーです。 第3、第4の日曜日は営業します! 26日(土)27日(日)は「お買上げ金額に応じたお肉のプレゼント」があります! 是非おでかけくださいませ。

投稿日:   カテゴリ: 本店営業カレンダー, ▽ブログ  タグ:   投稿者: 鶏平

スタッフブログ | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 - Part 4 ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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