スタッフブログ | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 - Part 5

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鹿之助「国産ラム肉」特別限定入荷いたしました!!味付きまたは、味なしでお選びください。

超希少!旨味凝縮「国産ラム肉」特別限定入荷いたしました!! 焼肉にも、ソテーにも!柔らかくて食べやすい!ラムの ≫続きを読む

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鶉之信(ウズノシン)2014年7月のお便り

7月のお便り  今年は、ハチの巣を低い所で見かける。こういう年は風が強いとか、台風が来ると遠山郷では伝わってい ≫続きを読む

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鶉之信(ウズノシン)2014年8月のお便り

8月のお便り  首都圏は夏らしい夏だったようですが、南信州の8月は再び梅雨になったような日々でした。露店や野外 ≫続きを読む

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鶉之信(ウズノシン)2014年9月のお便り

9月のお便り  虫の生命力に驚きました。 一泊の出張の前に、ミドリガメの水槽に大きなカミキリ虫が落ちて浮いてい ≫続きを読む

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鶉之信(ウズノシン)2014年10月のお便り

10月のお便り  信州遠山郷のお隣は、遠州奥山郷(静岡県浜松市水窪)。 勝てば県境が1メートル広がる「峠の国盗 ≫続きを読む

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鶉之信(ウズノシン)2014年11月のお便り

11月のお便り 今年は秋が早かったので、猪・鹿・熊など山のモノを9月末から仕入れましたが、今のところ豊猟で忙し ≫続きを読む

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鶉之信(ウズノシン)2014年12月のお便り

12月のお便り 1箇月は、4週間と2日。 1年は、52週間と1日で、あっという間ですね。 信州長野県では、「お ≫続きを読む

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熊次郎【2/6のめぐりあい】

【今週のめぐりあい】 本日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 今回の放送は「 ≫続きを読む

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鹿之助バレンタインに、鴨のブイヤベース風。レシピ

もうすぐ、バレンタイン~♪ 社内では、鴨鍋がブーム!! お志保さんの、ブイヤベースが美味しそうだったので、 私 ≫続きを読む

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鹿之助鹿のロース角切り!数量限定販売!鹿肉レシピ

掘り出し物市にて、鹿のロース角切り! 数量限定!ご用意できました。 定価1,300円のところ▼ 当店特別価格1 ≫続きを読む

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熊次郎猪バラ肉カレーをお客様が作ってくださいました

当店のお客様が猪バラ肉を使ってカレーを作ってくださいました。 「肉のスズキヤさんで購入した猪のバラ肉を使ってカ ≫続きを読む

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熊次郎バレンタインには合鴨・クレソン鍋、ならぬ、合鴨・豆苗鍋

2月に入り、14日はバレンタインデー! きっと大切な方とお過ごしになられる方もいらっしゃるのでは!? というこ ≫続きを読む

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スタッフブログ ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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