スタッフブログ | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 - Part 9

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【1/22はカレーの日! 寒い冬を華麗にホットに乗り切ろう】

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山の肉屋のかわらばん 肉のスズキヤ

山の肉屋のかわらばん 令和八年一月号

  武闘派のイメージで、オラのオトウチャを恐がる人もいたが、 付き合いのある衆は、純で、愛情深い人だったと言ってくれる。 遠山郷の龍淵寺に、馬頭観音像を寄進しているけど、 馬頭観音のお顔(憤 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, 山の肉屋のかわらばん  タグ: , , ,   投稿者: 鹿之助

【験担ぎも栄養も! 受験に勝つお肉特集】

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若旦那のお便り 遠山郷

2026年1月のお便り

  1月のお便り 今年の漢字は、何と、「熊」でしたが、12月5日~25日くらいで、冬眠に 入るので、 オラは、午年に、馬肉を、どうアピールしようか、思案中、だに。 馬肉は、鉄分が多く、グリコ ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, 若旦那のお便り  タグ: ,   投稿者: 若旦那

【謹賀新年、馬肉特集!2025年のスズキヤ10大ニュースも】

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【2025年売上ランキング発表! 圧倒的1位はアレ!】

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【年末年始は遠山郷へ!かぐらの湯でまったり、お土産しっかり】

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【2026年は午年! ウマい馬食ってウマくいく!】

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若旦那のお便り 遠山郷

2025年12月のお便り

  12月のお便り 熊が話題なので、取材も沢山受けました。 ここ、信州遠山郷は、縄文時代はもちろん、 肉食禁制の時代にも 狩猟が許されていて、 ジビエの聖地と言う人もいる場所。 ここで山の肉 ≫続きを読む

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熊肉 よもやま話

「お肉のよもやま話」料理で再発見!お肉の魅力、おいしい秘密 2025年12月号

週刊いな「お肉のよもやま話」2025.12月掲載。 今回は、山肉の王様 熊肉 のお話 山肉の王様 熊肉 数年前まで、なんだかわりあい有名なクマは、 熊本のご当地キャラ「くまもん」や、信州の「あるクマ」 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: メディア掲載 告知, ▽ブログ  タグ: , , ,   投稿者: 鹿之助

【猪、鴨、キジ… スズキヤ的年越しそばのススメ!】

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【おせち料理の新提案! 黄金色の「ダブルキンカン」はいかが?】

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【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

遠山ジビエとジンギス/肉のスズキヤ
〒399-1311長野県飯田市南信濃和田1348  
Tel 0260-34-2222(代)
遠山郷実店舗・営業時間/8:00~17:00(水曜休み)
ネットショップ電話対応時間/9:00~16:00(土日祝休み)

map昭和32年、信州の秘境「遠山郷」にて、精肉店として誕生した肉の鈴木屋。総合食肉の製造加工販売一貫メーカーとして「遠山ジンギス」「遠山ジビエ」の2ブランドを中心に、創業以来60余年、伝統の味と技を守り続けています。

スタッフブログ | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 - Part 9 ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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