【ジンギスカンと天然ジビエ／肉のスズキヤ】

ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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お酒がもっと美味しくなる！おつまみに最高なお肉たち

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遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ
昭和32年の創業以来お肉一筋　https://www.jingisu.com
★山の肉屋の肉肉マガジン★━ 965号━2026年6月27日(土)
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お酒がもっと美味しくなる！おつまみに最高なお肉たち

こんにちは、スタッフの猪蔵です。
ビアガーデンオープンの話題が
聞かれる季節になりました。
熱い日差しの下であおるビール、
雨音を聴きながら舐めるウイスキーなど、
お酒にはいろんな楽しみ方がありますね。
そんなときにお供にしたいお肉を、
ワタクシ猪蔵がチョイスしてみました。
べつにソムリエではないので、
根拠はもちろんフィーリングです！

☆目次━━━━━━━━━━━━━━━━━━━☆
◆このお酒に合うお肉はこれだ！３選
◆猪蔵のイチオシ　ジンに合うのはジンギスだじん！？
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◆このお酒に合うお肉はこれだ！３選

ビールに合うのはこれ！
■ウイングスティック　塩バジル味320～350g
https://www.jingisu.com/c/chicken/2045

新鮮な国産若鶏の手羽元を
塩バジル風味に仕上げました。
フライドチキンにしたり、
網でこんがり焼いてもおいしいです！
ジューシーな手羽肉を頬張りながら
冷たいビールで流し込む。
く～、たまりません！

焼酎に合うのはこれ！
■スティックとりじん(300g前後)
https://www.jingisu.com/c/chicken/2038

鶏の手羽先と手羽中を
ジンギスだれで揉み込みました。
骨離れがよく、食べやすいサイズ感も魅力。
サワー系や焼酎のロックなんかと一緒に
楽しんでみては？

ワインに合うのはこれ！
■スライスローストジビエ 160ｇ
https://www.jingisu.com/c/event/roast/6511

ローストした国産の鹿肉をスライス。
お皿に盛って付属の特製ソースと
山わさびをかければ、
高級感たっぷりな一品のできあがり！
赤ワインと一緒にゆったりお楽しみください。

◆猪蔵のイチオシ　ジンに合うのはジンギスだじん！？

ジンって、正直「カクテルに入ってるけどよくわからないお酒」
ってイメージですが、ストレートやロックでも楽しめるようですよ。
それならこれが合うはず。たぶん、きっと！

ジン・じん・ジンギス３点セット
https://www.jingisu.com/c/jingisu/13004

スズキヤのジンギスを代表する
遠山ジンギスのスタンダード銀印（羊）、
国産とりじん（鶏）、国産ぶたじん（豚）
の３点セット。
ジンに一番合うのは何ジンでしょう！？
猪蔵も今度試してみたいと思いますw