この記事と関連する情報

【ガブリと食らいつけ！豪快な骨付き肉特集】

━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ 遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ 昭和32年の創業以来お肉一筋 https://www.jingisu.com ★山の肉屋の肉肉マガジン★━ 876号━20　≫続きを読む

【1/28のめぐりあい】

【今週のめぐりあい】 本日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 どうぞお聞きくださいませ。 　SBCラジオ・伊那谷めぐりあい 　1月28日(木) 16：43～16：49　≫続きを読む

昔ながらの飯田の味と言えば馬のホルモン！

こんにちは、スタッフ鶉之信です。   いろいろな部位の内臓肉を、普通に食べるここ飯田市ですが、 昔からなじみ深い味と言えば、馬のホルモンなんです。 子どもの頃、父の晩酌のツマミにこれが出てき　≫続きを読む

日本テレビ「お笑いG7サミット」に猪肉カタロースが登場！

日本テレビ「お笑いG7サミット」の「ジブリ映画に出てくる料理を再現してみた」で ガンバレルーヤさんに猪カタロース肉をお使いいただきました。 ネットショップでもこちらからご購入いただけます。 ■猪のカタ　≫続きを読む

SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】3/6（木）放送

【今週の伊那谷めぐりあい】16：43～16：49 3月6日（木）SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 今回のテーマは…シリーズ個のちから　第5シーズンのテーマ 　≫続きを読む

鶏トロのうま味を冬野菜に纏わせて

こんにちは、スタッフ鶉之信です。   お肉の種類はさまざまにありますが、我が家で一番食卓に登場するのは、 なんといっても鶏肉です。 焼肉屋さんに行っても、必ず鶏のメニューは頼んでいましたし、　≫続きを読む

牛赤センマイにんにく胡椒味が新登場！

牛の赤センマイ（ギアラ）を使った商品が新登場！ ビールなど、お酒によく合うにんにく胡椒の少しスパイシーな香りが食欲を刺激します！ 歯ごたえもほどよく旨味がジュワっと溢れます。 ■牛赤センマイにんにく胡　≫続きを読む

６月は梅雨だけど、羊肉とミンチとローストとステーキが推し⁉

おはようございます^^肉屋の女房です。 新年度駆け抜けてきまして、信州も梅雨入り？ 梅雨の早い九州南部よりも梅雨入りが早かったのは、17年ぶりだそうです。 梅雨入りの頃、二十四節気の「芒種(ぼうしゅ)　≫続きを読む

ぼたん鍋で家飲み！日本酒などと合わせると身体が温まります！

今朝はいつもよりだいぶ涼しい、というより寒い朝になりました。 鍋もので家飲み、というのも身体が温まります。 ■極上！遠山流ぼたん鍋セット（猟師鍋）500g（5,900円／送料込み） https://w　≫続きを読む

鍋や煮込みにオススメ！噛むたびに旨味が溢れ出す！スジ肉・ホルモン勢揃い！

こんにちは。スタッフの羊衛門です。 少しづつ暖かい季節になってきましたが、まだまだ夜は冷え込みます。 今回紹介するホルモンやスジ肉で、 温かい鍋や煮込みなどをお楽しみいただきたいと思います。 スジ肉や　≫続きを読む