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アイスランド産ラム肉

アイスランド産ラム肉

交雑されていない世界最古の純血種「アイスランドシープ」。牧草でなく、コケ類・ベリー類で育っているので柔らかく、きめ細かな質感。臭みのない上に旨味が多く「究極のラム」と呼ばれています。

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