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希少肉・限定品

希少肉・限定品

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ウサギ赤モツ150g×2

クール便でお届け
当店特別価格 ¥ 850 税込
南信州産のウサギのレバーとハツ(心臓)です。飼料にこだわって育てた安全安心なウサギです。

熊 赤モツ(狩猟)150g×2

クール便でお届け
当店特別価格 ¥ 960 税込
在庫切れ
野生の熊のレバーとハツ(心臓)です。熊の心臓には骨みたいなのがあるんだに。

アナグマスライス(狩猟)200g

クール便でお届け
当店特別価格 ¥ 2,640 税込
販売を終了しました。
在庫切れ
アナグマのスライスです。希少なため、在庫限りになります。ご了承くださいませ。

熊のタン(狩猟)100g

クール便でお届け
当店特別価格 ¥ 1,080 税込
在庫切れ
野生の熊のタンです。 焼いてもいいけど、鍋でグツグツ煮込むとさらに珍味。

猪 赤モツ 150g×2パック(味なし)

クール便でお届け
当店特別価格 ¥ 730 税込
在庫切れ
★数量限定★野生のイノシシのレバーとハツ(心臓)です。レバーは豚など家畜に比べるとあっさりしていて食感もしっかりしてます。

猪の白モツ200g

クール便でお届け
当店特別価格 ¥ 920 税込
在庫切れ
前足が発達していておしりが小さいから猪は内臓(白モツ)が小さいんです。もともと遠山郷では、猪の内臓は猟師の特権?でなかなか手に入らないものです。

猪のタン(狩猟)250g

クール便でお届け
当店特別価格 ¥ 1,570 税込
野の猪は、脂が絶対的に美味しい。脂に価値があるとも言っていいくらい、猪の脂と言うのは旨いんです。天然。野生。
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