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アイガモハツ!身が厚くて食べ応え十分! 美味しさもお墨付き! 合鴨のハツ170~185g

商品番号 2118
クール便でお届け
当店特別価格 ¥ 690 税込
[ 7 ポイント進呈 ]

産地:国産 賞味期限:-15℃以下冷凍で出荷より90日

レバー、ハツ好きさんに朗報!合鴨ハツ入荷しました。

人気の鶏ハツに比べると、身が厚くて食べ応え十分!
美味しさもお墨付きです。
食べやすいように、観音開きカットで一工夫してあります。
 
まずは、シンプルに塩コショウで、素材の旨味、食感を楽しんでもらいたい!
しっかり塩コショーをふって焼きます。
 
お好みの野菜と一緒に炒めるのもオススメ。
 
 
観音開きしてそのまま焼いたり串に刺したりも、楽しい!美味しい!
ショウガや山わさびなどをのせて食べると、美味しさに思わずにっこり。
 
肉じゃがならぬ「鴨じゃが」の作り方】
肉じゃがの肉を合鴨ハツに変えるだけ!
※合鴨ハツは後入れしてください。
途中で出てくる灰汁は取り除いてください。
じゃがいもに味が染みてきたら完成!
合鴨の旨味がじゃがいもにも染みわたって
意外と上品な味わい・女将さんアイディアの「鴨じゃが」。
是非、試してみてください。
お好みで七味をかけてお召し上がりくださいませ。
 

若旦那より

ハツは焼きすぎると、旨味や食感を損なることがあるので
焼きすぎには注意してたのしんでくろえ。


その他のハツや、ホルモン系はこちらから▼
https://www.jingisu.com/c/motumeat