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キジ肉

キジ肉

キジのガラ付き、キジ肉で「遠山流キジの塩鍋」高蛋白低脂肪でミネラル豊富。深くて濃い味わい。香りの強い冬野菜と一緒にどうぞ!

雉ガラの旨味たっぷり、上質なスープを楽しむ、お山のご馳走、遠山流雉の塩鍋

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吉祥のキジ肉 170g

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当店特別価格 ¥ 1,950 税込
日本の歴史の中で、食用肉では最高のものとされてきたキジ肉。 エサ作りからこだわって育てました。

キジ肉(北米産)260g

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当店特別価格 ¥ 1,950 税込
日本の歴史の中で、食用肉では最高のものとされてきたキジ肉。平安時代には、貴族社会のハレの饗膳、宮中の元日の儀式にも添えられてきた伝統の食材です。

キジのガラ 80~110g

  • タグ 鍋物・煮込み
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当店特別価格 ¥ 300 税込
国産のキジのガラです。旨みの濃いスープができます。
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