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焼肉・BBQ

焼肉・BBQ

当店が厳選した焼肉やBBQにオススメのお肉。ご予算や人数に合わせてお選びくださいませ。

多人数(7~8人)向け 焼肉・BBQ向きのオススメお肉

南信州のチカラめし・ジンギス満喫7点セット 焼肉の街飯田・焼肉満喫6点セット イノシシジビエBBQセット

小人数(3~4人)向け 

遠山ジビエ プレミアム焼肉3点セット かぶりつきBBQセット ジン・じん・ジンギス3点セット

一人焼肉・ソロキャンプ向け 

おためしセット1人前4種 レンジでチンギス3食セット 店長オススメセット1人前6種

味付け肉 スズキヤといったら味付け肉!焼くだけ簡単!タレいらず!

遠山ジンギス こだわり銀印220g ラムチョップジンギス 2本 豚一本ハラミジンギス300g

味なし肉 タレ・塩コショウ・レモンなど、お好みで味付けできる味なしお肉

ラム焼肉用300g マトンモモ ブロック 400g 牛サガリ 260g

ホルモン BBQでのビールにピッタリ!スズキヤおすすめ味付けホルモン3選!

遠山ホルモン 豚スタンダード 250g コリコリぶたチク(ハツモト)にんにく胡椒味 300g 遠山ホルモン 鶏ホル 300g

1日を通してお肉を楽しむオススメキャンプ飯!
昼間のBBQを楽しんだら、肌寒くなってきた夜にはあったか鍋もオススメ。
肌寒い早朝もお肉のスープでカラダのエンジンを入れましょう!焼くだけ簡単ジンギス丼で朝ご飯。前夜から煮込んだスープもあったらいいですね~。

朝飯のオススメ パワーブレックファースト!

薄切りジンギス150g 鶏スジ300g 粗塩スパイス!しっとりホワイトハム2個セット

【朝めしジンギス(朝ジン)】…薄切りのジンギスを焼いてご飯に乗せるだけ。

【鶏スジスープ】…前夜から仕込んでおけば、朝から体に優しいスープが楽しめます。

【鶏ハム】…前夜から仕込んでおけば柔らかい手作りハムが完成。サンドウィッチにていみてはいかがでしょうか。

夕飯のオススメ 肌寒い夜にはあったか鍋がオススメ

遠山流ぼたん鍋セット(猟師鍋) 山の鴨肉鍋セット 馬鹿鍋セット(馬肉と鹿肉鍋用)2~3人前

寒い夜にピッタリ!猪肉を使った遠山流ぼたん鍋!寒い夜には皆で鍋を囲んであったまろう!

山の肉屋が厳選した鴨肉の「山の鴨肉鍋」が新登場!たっぷりの鴨出汁と沢山の根菜類とが合わさった「山の鴨肉鍋」は身体の芯からあったまります。

春の「桜肉/馬肉」と、秋の「紅葉肉/鹿肉」がいっぺんに楽しめる粋な『馬鹿鍋セット』。肉の旨さを感じるやわらかさをお楽しみください。

あると嬉しい!3食全力で作るのは大変な方や、ソロキャンプであると超便利なレトルトカレー!

山の肉屋の養生カリー 鹿肉カレー・1人前

羊のスジ肉を使った麻辣カレーが新たに登場!具沢山で栄養満点!アウトドアで食べる羊肉カレーは絶品です!

天然鹿肉の旨味た~っぷりのジビエカレーです。 レトルトだから手軽に作れて、さらに身体にもいいこと尽くしの鹿肉でたっぷりパワーチャージ!

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豚一本ハラミジンギス300g

  • タグ BBQ・焼き肉
クール便でお届け
当店特別価格 ¥ 850 税込
豚の一本ハラミ(横隔膜の筋肉)そのハラミをジンギスのタレに漬け込みました!

マトン モモスライス300g

クール便でお届け
当店特別価格 ¥ 950 税込
マトンはラムよりカルニチン多め、味わいも濃く、ジンギスカンはもちろん、 焼肉にちょうどいい大きさにスライスしてあります。

猪のジンギス(猪ジン)170g

  • タグ テレビ放映
クール便でお届け
当店特別価格 ¥ 980 税込
焼肉用の猪肉に、特製スタミナだれを揉み込みました。 野菜と一緒に焼くだけでワイルドな山の焼肉が楽しめます。
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ブログ:天空の極上山めし「遠山ジンギス」!トレッキングにオススメ!

【遠山ジンギスのビール煮デビュー!】
にっぽんトレッキング100スペシャル(NHK・BSプレミアム)

「天空の極上山めしin伊那谷陣馬形山」のなかで、
酒場詩人・吉田類さんが、絶景のアルプスをバックに、山めしを満喫!