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遠山郷・店舗紹介

肉のスズキヤは山の自然と、遠山の衆の人情豊かな暮らしに根付いた場所に創業して60年以上の肉屋です。

山肉加工所の紹介

スズキヤの工場を紹介します。スズキヤのお肉は、この山肉加工所にて、製造・直売、全国に向けて出荷しています。

肉のスズキヤ店主です

信州の南端「遠山郷」は、南アルプスの麓の自然豊かな場所です。
この豊かな自然の中から、遠山郷の味「遠山ジンギス」など当店自慢の商品や美味しいお肉・珍しいお肉を、山の暮らしに密着した食文化と共に届けします。
(二代目／鈴木理)
＞店主プロフィール

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2025年お知らせ

若旦那より2025年のご挨拶

肉の鈴木屋ブログ

若旦那と鈴木屋物語

肉というものに対する真剣さや、頑固な職人気質と、楽しいことにはとことん突き進んでしまう鈴木理社長の素顔と、肉の鈴木屋の歴史を、女房お志保が語ります！

鈴木屋マニアの部屋。もっとふか～く鈴木屋を知りたい方はこちらに特集ページの一覧があります。

ステーキ

ステーキ肉

肉のスズキヤ特選の厚切りのジューシーで肉汁溢れるステーキ肉。ぜひご堪能くださいませ。
牛肉（ビフテキ）に始まり、豚肉（トンテキ）、ラム肉（ラムテキ）、馬肉（バッテキ）…様々な種類のステーキ肉を扱っております。

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食べ応えのある柔らかいラムのTボーンステーキ登場！ラムTボーンステーキ　350ｇ～380ｇ

当店特別価格 ¥ 2,200 税込

BBQに最適！柔らかいラムのTボーンステーキ肉！

柔らかい希少な馬のハラミ。ほのかに香るゆず風味馬ハラミゆずダレ　200ｇ

当店特別価格 ¥ 880 税込

希少な馬のハラミ。ほのかに香る柚子ダレで味付け。馬肉の脂と赤身の旨味を堪能

希少な柔らかい馬のヒレ肉をステーキ感覚で！馬ヒレ棒切りにんにく胡椒味　200ｇ

当店特別価格 ¥ 950 税込

馬肉の中でも赤身の味が一番強く最も柔らかい部位のヒレ肉を食べやすくスティック状にカット。

秘伝のタレで味付した馬ホホ肉（さくらビンタ）とカットにんにくの相性は抜群！うまジン生にんにく　220ｇ

当店特別価格 ¥ 840 税込

馬肉の「ビンタ」と呼ばれるホホ肉をスズキヤ秘伝のタレで味付し、アクセントに食感が残るくらいの大きさに切ったにんにくをプラス

食べやすい一口サイズの味付け牛サガリが新登場！(ビフテキじん一口サイズ) 極厚牛旨味一口ステーキ（味付牛サガリ)　205g

当店特別価格 ¥ 980 税込

食べやすいビフテキじんの一口サイズが新登場！牛のサガリの一口ステーキ用(ハラミ)のジンギス

馬ホホ肉の厚切り旨み焼きさくらビンタ（馬ホホ肉）マイルドチリ味250g

当店特別価格 ¥ 890 税込

馬肉の「ビンタ」と呼ばれるホホ肉に、ちょっぴり辛口のスズキヤ特製のタレで味付。馬肉の中でも数量が限られた大変希少な部位で、馬肉の「ハイグレード」といった味わいです。

ガブッと頬張れるステーキ感覚の味付け牛サガリ！(ビフテキじんたっぷりサイズ) 極厚牛　旨味ステーキ（味付牛サガリ)たっぷりサイズ　260g

当店特別価格 ¥ 1,280 税込

焼肉通の方にお勧め！牛のサガリステーキ用(ハラミ)のジンギスです！！

ロースト用ラム肉ブロックラムレッグブロック1kg

日付指定不可

当店特別価格 ¥ 5,500 税込

仔羊（ラム）の塊肉。まるっと塊のままBBQでも、スライスしてステーキなどでも美味しく召し上がれます。スズキヤのおススメは揚げ焼き。

ロースト用ラム肉ブロックラムレッグブロック500ｇ

日付指定不可

当店特別価格 ¥ 2,750 税込

仔羊（ラム）の塊肉。まるっと塊のままBBQでも、スライスしてステーキなどでも美味しく召し上がれます。スズキヤのおススメは揚げ焼き。

ロースト用ラム肉ブロックラムレッグブロック300ｇ

日付指定不可

当店特別価格 ¥ 1,650 税込

仔羊（ラム）の塊肉。まるっとBBQでも、スライスしてステーキなどでも美味しく召し上がれます。スズキヤのおススメは揚げ焼き。

馬肉の旨味凝縮　ボイルドホース馬チークブロック　250ｇ～270g

当店特別価格 ¥ 1,250 税込

在庫切れ

肉厚で弾力があり食べ応え十分、赤身肉の濃厚な味わい、煮込み料理に最適。

赤身肉の旨味凝縮。煮込みやステーキに最適！馬チーク角切り　170ｇ

当店特別価格 ¥ 690 税込

在庫切れ

肉厚で弾力があり食べ応え十分、赤身肉の濃厚な味わい、煮込み料理に最適。

赤身肉の濃厚な味わい、旨味凝縮の馬肉馬肉クラシタ（肩ロース）厚切り190ｇ

当店特別価格 ¥ 1,850 税込

在庫切れ

馬の肩ロース、クラシタ。肉厚で弾力があり食べ応え十分、甘みもある逸品！赤身肉の濃厚な味わい、あっさり食べやすいのがおすすめです。

僅かですが入荷しました！鹿肉ミガキ（狩猟）250～280ｇ

入荷！

当店特別価格 ¥ 2,350 税込

在庫切れ

俗に「ミガキ用」と呼ばれるもも肉は、一頭から数キロしかとれない希少品です。ステーキ、カツにしても美味しいです。

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配送・送料

●送料

お買い上げ金額が8,500円以上で送料無料

※北海道・沖縄・離島は送料無料の対象外です。

本州・九州・四国	1,390円
北海道・沖縄・離島	2,300円

●お届け時間

下記の時間がお選びいただけます。

通常はご注文の翌営業日から３～５日くらいで発送します。ご注文の混雑状況によって、多少前後する場合がございます。詳しくはご利用ガイドをお読みください。

●宅配ボックスについて

弊社商品はほぼクール便となり、基本的に鮮度・衛生の面から、冷凍対応以外の宅配ボックスのご利用は出来ません。

返品・交換

生鮮食品ですので、お客様都合による返品・交換は原則としてお受けできませんのでご了承ください。
万一お届けしました商品に、内容の相違・破損・汚損などがございましたら、調査確認のうえ、商品の交換をさせていただきます。この場合、商品到着後 1週間以内にお電話またはEメールにてご連絡ください。注文商品と交換します。
当該商品の返送及び再送に要する送料等は、弊社にて負担するものとします。
商品到着後１週間以上経過した商品についてのご相談はお受けできませんので、商品到着後は速やかに商品の状態をご確認ください。

ギフト用ののし・包装について

●のしのご希望

通常の発送は、ダンボールで冷凍にて送りますが、ギフトの場合はのしの対応を承っています。①②→名入れができます。名入れご希望の方は通信欄へご記入ください。

インスタグラムやってます！

肉のスズキヤでは、インスタグラムもやっています。素敵なお肉料理の写真がたくさんありますので見に来てね。

遠山郷と肉の鈴木屋

長野県最南端の秘境の里・遠山郷。日本三大秘境のひとつと言われ、下栗の里は、「にほんの里1000」に選ばれた絶景が楽しめます。
＞遠山郷の観光案内はこちら

実店舗の紹介

肉の鈴木屋実店舗は、信州遠山郷の和田宿にあります。
お肉は歩いて１分の「山肉加工所」で、衛生的に加工され、全国へ出荷されています。

会社概要

肉のスズキヤ

遠山ジビエとジンギス・肉の鈴木屋

有限会社肉の鈴木屋
〒399-1311
長野県飯田市南信濃和田1348
TEL／0260-34-2222(代)
電話対応時間／8:00～17:00
（土日・定休）

Instagram

@nikunosuzukiya

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