産地:国産 賞味期限:-15℃以下冷凍で出荷より90日
猪の白モツは身体の割に小さくて、1頭の猪からちょっとしかとれません。 遠山郷では猪モツは鍋にします。 食べ方は、猪鍋のようにぐつぐつ煮てください。
※写真はイメージです。
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