他ではなかなか見られない希少品! 豚トロならぬ「猪トロ」(頬肉)です。
猟師のまかないとして食べられているものを、
「ぜひ皆さんにも楽しんでもらいたい!」という心意気で商品化しました。
山国信州遠山郷は、猪肉や熊肉などの山肉の本場。
スズキヤには、腕利きの専属猟師が獲ってきた天然自然の猪肉が入荷します。
そうした地元産を中心に、目利きが仕入れた上質な猪肉をみなさまにお届けします。
スズキヤの猪肉は個性的でうまみがいっぱいです!!!
猪の頬肉を秘伝のジンギスダレで揉みこみました。
豚トロのように中火で焼いてお楽しみください。
4mmスライスで少々噛み応えあり、食べ応えあり!
天然ジビエのレアな部位を堪能できる逸品です。
イノシシならではの旨味にザクザクッとした食感!
これは味わった人でないとわかりません、ぜひ一度はこの
味わいをお楽しみくださいませ。
味付きなので、焼いて珍味ジビエ焼肉に!
また煮込みにも向いています。
若旦那曰く、「猪好きにひっぱりだこな商品だに~!」
美味しいだけじゃない、山の恵み、天然のパワーを体で感じてみてください。
※しっかり火を通してお召し上がりくださいませ。