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今週のオススメ

今週のオススメ

今週のおすすめや特売などを紹介しています。ぜひチェックしてみてください。

遠山ジンギスに次ぐおすすめ品!【遠山ホルモン】
旨味濃厚!プリ、コリ、ジュワー!


豚の味付けホルモン焼き
「白モツ、赤モツ、肉モツ」


3ジャンルの食感がたのしい!

2,022年創業65周年!創業者の味「遠山ホルモン」復刻発売!
創業者の味からヒントを得た「鶏ホル」もあらたに新発売!!

これぞ「遠山ホルモン」!創業者の味ホルモン復活!

元祖、創業時のホルモンは、とんちゃん
とんちゃんに肉を加えた創業者のまかない的ホルモンを今回復活!

■遠山ホルモン 豚スタンダード 300g
https://www.jingisu.com/c/pork/3061

■遠山ホルモン 鶏ホル350g

元祖、創業時の鶏ホルモンは、鶏モツジンギス
創業者のホルモンの食べ方(内臓+肉(鶏トロ))を活かして、 

息子である若旦那さんが鶏ホルモンで新たに開発した商品。
旨味凝縮!これぞ鶏のホルモンと思わせる逸品!

旨味濃厚でお酒のあてにも最高!

噛めば噛むほどに濃厚な美味しさが溢れます。
口いっぱいに広がる旨味をお楽しみください!

ホルモンには3つのジャンルがあります。

①白モツ・白モノ
 (主に消化器系の臓器など色の白い管状のもの)
②赤モツ・赤モノ
 (主に肝臓、心臓、など赤い色をした循環器系のもの)
③肉モツ・肉モノ
 (カシラや横隔膜などいわゆる筋肉っぽいもの)

それぞれに肉質が違い、味わい、食感が違うので、
個性を見極めて、カットの仕方を工夫したり、
包丁を入れたりしています。
また、その個性に合う味付けも。

遠山ホルモン「ホルモン焼き」ラインナップ

白ホルモン・白モノ

とんちゃん(味付き生ホルモン)400g
とんちゃん マイルドチリ味400g
とんちゃん1kg
テムチン(味付きボイルホルモン)350g
豚コブクロにんにく胡椒味250g
コリコリぶたチク(ハツモト)にんにく胡椒味350g
コリコリぶたチク(ハツモト)ジンギス350g
豚ナンコツ250g
赤ホルモン・赤モノ

サクッと香ばしいレバー焼(豚レバージンギス)300g
豚レバー 芳醇みそダレ焼300g
豚タン にんにく胡椒味250g
豚スジ500g
豚スジにんにく胡椒味500g
肉モツ・肉モノ

焼きとん用(豚カシラ)300g
焼きとん にんにく胡椒味250g
豚サガリ300g
豚一本ハラミジンギス300g
スパイシーカレー豚一本ハラミ300g
極厚豚セセリ にんにく胡椒味250g


★おすすめセット★肉屋の焼きとんセット
https://www.jingisu.com/c/set/13063

肉屋が厳選する豚肉を使用した旨味凝縮の焼きとんセット!どれも味付されている商品なので、串打ちして焼くだけ!
肉もの揃いなので、旨味満点!食べ応え十分!!

串に刺しておうち居酒屋風で楽しんでみてはいかがですか。

 

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豚一本ハラミジンギス300g

  • タグ BBQ・焼き肉
クール便でお届け
当店特別価格 ¥ 850 税込
豚の一本ハラミ(横隔膜の筋肉)そのハラミをジンギスのタレに漬け込みました!

鶏トロ マイルドチリ味ジューシー焼300g

クール便でお届け
当店特別価格 ¥ 650 税込
鶏の肩肉と呼ばれる「鶏トロ」に少し辛口のタレで味付。焼きものにも揚げものにもお使いいただけます!焼く場合は弱火~中火でお召し上がりくださいませ。

テムチン(味付きボイルホルモン)350g

クール便でお届け
当店特別価格 ¥ 630 税込
豚モツに、歯ごたえが残るようにボイルして味付けました。何といっても評判いいのがパッケージの豚のイラストでランドクルーザーに乗っています。

焼きとん用(豚カシラ)300g

  • タグ BBQ・焼き肉
クール便でお届け
当店特別価格 ¥ 680 税込
焼肉通の方にお勧め!豚のカシラです!!独特の歯ごたえと旨味のあるお肉。飯田人にこよなく愛されてきた部位です。

豚サガリ300g

  • タグ BBQ・焼き肉
クール便でお届け
当店特別価格 ¥ 880 税込
在庫切れ
焼肉通の方にお勧め!豚のサガリ(ハラミ)です!!
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