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「遠山ジンギスの意外な食べ方」ご存じですか?
とりじんに小麦粉まぶして簡単から揚げ!お弁当にもぴったり。ぶたじんでカレー。ぶたじんのゴーヤチャンプル、ぶたじんのポトフ、キノコ・ネギと一緒に鹿肉のジンギス焼き・・・
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<鹿肉カレーのレシピが変わりました>
この春から鹿肉カレーのレシピが一新。タケノコからキノコカレーに変わりました。 山の幸キノコと体にいい鹿肉で、ヘルシーカレーを味わってみてください。
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<肉のスズキヤ売れ筋ベスト3>
家庭で手軽に美味しい焼肉、遠山の味!
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遠山ジンギス(スズキヤ特製ジンギスカン味付けマトン)
No2
とりじん(スズキヤ特製味付け鶏肉ジンギスカン)
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ぶたじん(スズキヤ特製ジンギスカンたれ漬け込み豚肉)
遠山ジンギスジャンボパック![]() 当店自慢の味付けマトン。スタンダードな味で大人気。家族や友人、わいわい大勢でジンギスカンパーティはいかがですか。 |
ジンギスカンで野外パーティセット![]() 大人気の遠山ジンギスと、とりじん・ぶたじんをセットにしました。 お土産にも最適! |
信州山肉おつまみ &鹿カレーセット![]() 鹿ジャーキーと猪ジャーキーに、鹿肉カレーの珍味セット!レトロなパッケージも好評です。 |
信州山肉で鍋パーティセット![]() お刺身用の馬肉と鹿肉に、猪肉で山肉鍋を作れば自宅で山肉パーティーができますよ! |
2008年10月6日 りんご
こんにちは、オポッサムです。 ちょっと天気が悪いですね。 最近、農道をあっちこっち走っていると、 りんごがおいしそうに色づいているのをみかけます。 伊那谷は、りんごやなしなどの栽培が盛んですね。 そういえば、遠山谷でも、かつて「姫りんご」を作っていたと 聞いたことがあります。 見かけんけど、どっかいっちゃったんですかねえ。2008年10月5日 大運動会
こんにちは、オポッサムです。 今日は大運動会でした。若旦那ともども、大玉送りに参戦し、3位になりました! 気分よく酔っております。明日からまたがんばるぞーと思っております。2008年10月4日 餅投げ報告 第2弾
こんにちは、オポッサムです。 昨日の餅投げありがとうございました。 報告第2弾です。 餅投げ前に、社長が挨拶したんですが、 みんなそわそわしちゃって、あんまり聞いてなかったような・・・ 餅を投げてくれたのは、 おんなじ町内の有名人! 盛り上げてくれました。 工場玄関前で、撮影される社長。 なんだか照れくさそうです。 やっぱちょっとやせましたね、社長。2008年10月3日 祝!餅投げ
こんにちは、オポッサムです。 おかげさまで、無事に餅投げを終えることができました。 みなさまにお出かけいただいて、 にぎやかにできて、本当に良かったです。 ありがとうございました。 さて、また、気を引き締めて、がんばらんとです!2008年10月1日 工場完成
こんにちは、オポッサムです。 若旦那の掲示板で、うりんぼさんが紹介してくれてますが、おかげさまで、工場が完成しました。 僕も、餅投げなど、イベントの準備に大忙しです。 何はともあれ、うれしいです。 みなさま、今後もヨロシクお願い致します!2008年9月30日 土鍋ごはん
こんにちは、オポッサムです。 土鍋でごはんを炊くとうまいというので、 母に炊いてもらいました。 確かに、炊飯ジャーより、もっちりした感じがあります。 中火で6〜8分、ふきこぼれる前に、とろ火にして12分くらい、 あとは、放置しておくそうです。 そういやあ、キャンプで、飯盒で炊いたご飯はうまかったなあ・・・と 思い出したところです。2008年9月29日 コタツ
こんにちは、オポッサムです。 うちに帰ったら、コタツが出してありました。 コタツの上には、みかんがおいてありました。 (ちょっと青いけど・・・) いぬの日まで待てなかったみたいです。 年寄りが、コタツにくるまってました。 秋を通り越して、冬みたいです。 こんなときは、みなさま、山肉です! 遠山じゃ、布団なんか売っちゃってもいいで、 山肉を食え!というぐらいです。 僕んちの冷凍庫には、鹿ジンがストックし2008年9月28日 湯豆腐
こんにちは、オポッサムです。 急激に寒いです・・・。 今晩は、湯豆腐です。 僕んちでは、こぶだしです。 で、あったかいところへ、 ポン酢などかけて食べます。 ところで、トップページが少し変わりました! ジンギスの意外な食べ方のご提案です。 意外、というより、定番となりつつある「からあげ」「カレー」、ですが、 知らない方もいらっしゃるかも・・・ということで、 トップでご紹介します。 ほかにも、いろんな2008年9月27日 栗
こんにちは、オポッサムです。 店の近所で、栗を拾いました。 秋ですね。 そろそろ、会長の恒例の渋皮煮づくりが始まるかなあ、 と予想しております。 今年も歯でむくのでしょうか。 僕もお手伝いしたほうが良いでしょうか。2008年9月26日 白いナス
こんにちは、オポッサムです。 珍しい、白いナス! 大きいナス! 秋ナスたちが、 続々集まってきました。 さて、どうやって、食べるか、と、 思案中です。






























