【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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商品カテゴリ一覧 > まとめ買い > 遠山ぶたじん 国産 10パック

遠山ぶたじん 国産 10パック

遠山ぶたじん 国産 10パック

商品番号 3316

当店特別価格6,050円(税込)

[61ポイント進呈 ]

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産地:国産 賞味期限:−15℃以下冷凍で出荷より90日

簡単!焼くだけ!美味しい豚肉のスタミナ焼き!

上質な豚肉にジンギスカンのたれと同じタレをからませています。
豚肉のジンギスカンを「ぶたじん」、鶏肉のジンギスカンを「とりじん」と名付けました。この商品はお客様の要望で生まれ、名前も誰となく、遠山のお客さんがこう呼ぶようになりました。
実は、鈴木家の食卓には「ぶたじん」が一番でてきます。

焼くだけ!簡単!豚のスタミナ焼き

(1)ぶたじんは冷凍で届くので保存はそのまま冷凍庫へ・・・
(2)解凍は袋のまま水道水につけて流水しながら5分!新鮮なお肉が食べられます。
(3)スズキヤ特製ダレで揉み込んでありますので、そのまま鉄板、ホットプレートで焼くだけです。
(4)野菜と一緒に焼けば、野菜に味が出るので、美味しい鉄板焼きに!

 

ひと味違うぶたじんでカレー!

焼くだけでおいしいですが、カレーの具にぶたじんを使うと
カレーもお肉もぐっと美味しくなるんですに。
名付けてぶたじんカレー

 

下味付きで簡単!ぶたじんで作るヘルシースタミナ酢豚

(1)ぶたじんは冷凍で届くので保存はそのまま冷凍庫へ・・・・
(2)解凍は袋のまま水道水につけて流水で1〜5分!ぶたじんが新鮮なうちに調理してください。
(3)スズキヤ特製スタミナダレでつけ込んでありますのでお肉の下味は不要です。
お肉1枚ずつをくるくると丸めて、片栗粉をまぶして唐揚げにします。

(4)にんじんは下ゆでしておきます。干しシイタケは水につけて戻しておきます。
(5)フライパン(中華鍋)に油を熱して、にんじん、タマネギ、ピーマンを炒め、
唐揚げしたぶたじんを入れて一緒に炒めます。
(6)酢豚の素を水でといてから、流し入れ、ぐつぐつしてとろみがついたらできあがり!
※酢豚の素がない場合は、すし酢・醤油・水・ケチャップ・砂糖・中華だしの素・水溶き片栗粉で味付けできます。

※ぶたじんにしっかり味がついているので、酢豚のスープは酢を効かしたあっさり味が美味しいです。


 




焼きそばにもぴったり!!



このカテゴリの売れ筋ベスト5はこれ!


肉の鈴木屋が選ばれる理由

  • 昭和32年、信州の秘境「遠山郷」にて、精肉店として誕生した肉の鈴木屋。総合食肉の製造加工販売一貫メーカーとして「遠山ジンギス」「遠山ジビエ」の2ブランドを中心に、創業以来60余年、伝統の味と技を守り続けています。

  • 肉の鈴木屋はHACCPに準拠した食肉加工施設をもち、温度管理・品質管理の徹底を図り、安全・品質・鮮度の高い、商品をお客様にお届けしています。自社加工工場で加工から味付けまで衛生管理を徹底し、肉の品質や安全性を厳しくチェックしています。

  • 肉の鈴木屋は、肉のプロフェッショナル集団です。目利きから、解体・製造・加工、調理・食べ方の提案、販売まで携わっています。だからこそ、肉屋としての覚悟や使命感が生まれ、お肉への愛情、お客様への思いは人一倍であると自負しています。

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