遠山ジンギス味

ホルモン×お肉×ジンギス！創業者のアイディアがつまった一品。

これぞ鶏のホルモンと思わせる逸品！鶏皮＋鶏トロの絶妙なバランス。焼きにも揚げにもおすすめ！焼く場合は弱火～中火でお召し上がりくださいませ。

コリコリ歯ごたえの豚スジ肉。オツなおつまみに。お酒大好きなお父さんのお財布を応援。

長野県を始め中部地方のジンギスカンファンのお客様に60年以上親しまれてきた味と品質。嬉しい食べきりサイズ！

新鮮なうさぎのレバーを下処理して、焼味噌＋にんにく醤油が効いた当店秘伝のジンギスのタレで味付け。焼くだけ簡単で美味しくお召し上がりいただけます！

新鮮な鹿のレバーに下処理をして、焼味噌＋にんにく醤油が効いた当店秘伝のジンギスのタレで味付け。焼くだけで「サクッと香ばしい」味わいです！

新鮮な豚のレバーに下処理をしてジンギスのタレで味付け。食べ応えのある厚切りカットですが、柔らかいのでどなたでも美味しくお召し上がりいただけます。

猟師のまかない。鹿のスジ焼き。 実は、焼くと酒のつまみに最高！

鶏の皮にジンギスのタレを揉み込んでみました。 これが、じゅわ～と歯ごたえも含めて美味しいんです。

ボイルした豚足にジンギスのタレをからめてほんのり味付けしました。

適度なもちもちとした弾力のある歯ごたえが特徴の鶏ハツを焼味噌にんにく醤油のジンギスカンのタレで味付しました。

ジンギスをうすくスライスして、丼１人前にしました。野菜と一緒に焼くだけで、誰でも簡単にジンギス丼♪

鳥の手羽先と手羽中をジンギスダレで揉み込みました。

薄切りで噛みやすくご飯に乗せて薄切りジンギス丼としても旨いと評判

めずらしい熊肉のジンギスカンです。風味を出すために少し熊白身(脂肪)を加えています。数量限定で単品販売決定！

一頭から８本くらいしかとれないラムの骨付きカルビに味をつけました。やわらかくてぺろっと食べれちゃいます。

人気のウズラ肉を、ジンギスダレに漬け込みました。ジューシーウズラじんです！骨なし4羽。

来たる2022年は創業65周年！限定販売！！復刻 「遠山ジンギス 創業の味」 当時の感動を今再び食卓へ…お届けいたします！

2022年は創業65周年！限定販売！！復刻 「遠山ぶたじん 創業の味」 当時の感動を今再び食卓へ…お届けいたします！

肉のスズキヤ創業65周年記念！復刻 「遠山とりじん 創業の味」 当時の感動を今再び食卓へ…お届けいたします！

牛スジを焼味噌とにんにく醤油たっぷりのタレで味付。噛むたびに牛肉の旨味が口いっぱいに広がります。

焼味噌とにんにく醤油が効いた当店秘伝のジンギスのタレで味付けしたヤギのレバーです。味付けしてあるので焼くだけ簡単で美味しいです！