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大きくて肉厚!食べ応え抜群の砂肝! 砂肝ジンギス(合鴨) 250g

商品番号 2130
  • タグ BBQ・焼き肉
  • NEW
クール便でお届け
当店特別価格 ¥ 590 税込
[ 6 ポイント進呈 ]

産地:タイ産 賞味期限:-15℃以下冷凍で出荷より90日

大きくて肉厚!スズキヤ独自のカットで、歯ごたえと旨味を実感!
とにかく大きくて肉厚!鶏の4~5倍の大きさとなる合鴨の砂肝に
秘伝のジンギスダレで揉み込み味付け。
また、スズキヤ独自のカットを施しているため
タレの味が染みわたる砂肝の旨味を実感。
コリコリ、シャクシャクとした食感をお楽しみください。

※仕入れの状況で発送にお時間を頂く場合がございます。ご了承下さい。

硬さ 硬め
厚さ 3~4㎝ 厚め
部位 砂肝
味付け ジンギス味
脂の量
オススメの調理方 焼肉 炒め物

 

砂肝のギンピ(白色の部分)に切り込み入れることで
秘伝のタレが浸み込みやすいようひと工夫。
また、肉厚の砂肝を食べやすく歯ごたえも楽しめます。

 

「砂肝は合鴨に限る!」
もともと、若旦那が「砂肝好き」の方向けに
珍しい合鴨の砂肝で考案したものでしたが、
作ってみたら万人受けする砂肝ジンギスが出来ちゃいました!

 

「砂肝ジンギス」の美味しい食べ方

味付きなので焼くだけで美味しい砂肝が食べられます。

フライパンで砂肝のギンピ(白色の部分)の部分から焼きます。

弱い中火で両面を5分ほど焼きます。

お好みで野菜と一緒に焼いたり、
鉄板焼きにして、食卓を彩ってはいかがでしょうか?