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ラム・特上肉 160g

商品番号 1101
  • タグ BBQ・焼き肉
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当店特別価格 ¥ 1,000 税込
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産地:ニュージーランド産 賞味期限:-15℃以下冷凍で出荷より90日

香り高く美味しいラムの特上肉です

一頭の羊から500g位しか取れません。
ラムの最も美味しい部位の一つです。
焼いて市販のタレをつけて召し上がっても美味しいです。
塩コショー味で召し上がるときは、
フライパンなどにオリーブオイルををひいて、
ニンニクで香りをつけてから焼くと良いです。

遠山倶楽部の常連、おちゃさんがラム特上を使って調理をしてくださいました。

スズキヤさんのラム特上で、銀座マルディグラ風スパイス煮込みをつくりクスクス

スズキヤさんのラム特上でピッツァイオーラ

【お客様の声】

こんな美味しいラムは初めてです

うちは家族みんな牛肉があまり好きではなくて、マトン派なんで、よくマトンの焼肉をしますが、それでもこんな最高級のお肉は初めてです。
香りがとても良くて、どんなお肉にも負けない美味しさと柔らかさ。
ホットプレートでやりましたが、強火で両面よく焼いた方が香ばしくなっていい香りがします。
よく焼いてもやわらかくて美味しいです。
とても美味しかったので、焼肉のたれは勿体ないよねと言って塩コショーで食べました。
高級レストランのラムのステーキにしてもいいくらいの美味しさでした。
また注文します。