【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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新商品

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さくらビンタ(馬ホホ肉)マイルドチリ味

馬ホホ肉の厚切り旨み焼きさくらビンタ(馬ホホ肉)マイルドチリ味

NEW!!

当店特別価格890円(税込)

馬肉の「ビンタ」と呼ばれるホホ肉に、ちょっぴり辛口のスズキヤ特製のタレで味付。馬肉の中でも数量が限られた大変希少な部位で、馬肉の「ハイグレード」といった味わいです。

ヤギ肉入門4点セット

初心者向けヤギ肉入門セットヤギ肉入門4点セット

NEW!!
  • 送料込み

当店特別価格4,990円(税込)

【セット内容】
ヤギ肉スライス170g/山羊ジン250g/スパイシーカレー山羊ジン250g/ヤギ肉ミンチ200g

国産黒毛和牛 カイノミ

程よく入ったサシと濃厚な牛肉の旨味!国産黒毛和牛 カイノミ

NEW!!

当店特別価格1,480円(税込)

牛肉の中でも希少な部位「カイノミ」を7mmの厚切りでお届けします。しつこくない赤身肉の旨みと、程よく入ったサシと濃厚な牛肉の味がたまりません!


馬刺し 二重桜(フタエゴ)

とろける脂の甘みと旨味馬刺し 二重桜(フタエゴ)

NEW!!

当店特別価格890円(税込)

独特のコリコリとした歯ごたえで、甘みと旨味が凝縮されています。噛めば噛むほど味が出てきて、クセになります。

かしわ味付 マイルドチリ味

鶏本来の旨みたっぷりで程よい弾力親鶏かしわ味付 マイルドチリ味

NEW!!

当店特別価格790円(税込)

生後450日の肉用種メンドリ「かしわ」にコチュジャンとトウバンジャンを加えた、少し辛口のタレで味付。歯ごたえがあって柔らかい。程よい弾力と鶏本来の旨味をお楽しみくださいませ。

豚ヒレ マイルドチリ味

厚切りジューシー豚ヒレのマイルドチリ味豚ヒレ マイルドチリ味

NEW!!SALE!!

定価840円のところ
当店特別価格770円(税込)

さっぱりとした厚切りの豚ヒレをコチュジャンやトウバンジャンなどを少し加えた、
ちょっと辛口なタレを揉み込んで味付。ヘルシーだけど柔らかジューシーで大満足です!


プリッと味付リードボー

ホルモン界の女王「リードボー」焼味噌にんにく醤油味プリッとリードボー味付

NEW!!

当店特別価格680円(税込)

リードボー(仔牛の胸腺)を焼味噌にんにく醤油味のジンギスカンのタレで味付しました。柔らかく、トロっとしたまろやかな口当たりにプリプリした弾力をお楽しみくださいませ。

鹿ロース マイルドチリ味

鹿肉版「ハイグレード」高級部位の味付肉鹿ロース マイルドチリ味

NEW!!

当店特別価格880円(税込)

旨味がたっぷり詰まった鹿ロース肉を5mm厚にスライスして、少し辛口のタレで味付。噛むたびに鹿の旨みがあふれる「鹿肉版ハイグレード」

さくらビンタ(馬ホホ肉)にんにく胡椒味

ガーリックペッパーが香る馬ホホ肉の厚切りジューシー焼きさくらビンタ(馬ホホ肉)にんにく胡椒味

NEW!!SALE!!

定価890円のところ
当店特別価格790円(税込)

馬肉の「ビンタ」と呼ばれるホホ肉に、にんにく胡椒の少しスパイシーなタレで味付をしました。馬肉の中でも数量が限られた大変希少な部位で、馬肉の「ハイグレード」といった味わいです。


親鶏かしわホルモン マイルドチリ味

かしわのホルモン、カワ、ハラミのマイルドチリ味親鶏かしわホルモン マイルドチリ味

NEW!!

当店特別価格650円(税込)

歯ごたえがあって抜群の旨味。程よい弾力と鶏本来の旨味が魅力の親鶏「かしわ」のホルモンにコチュジャンとトウバンジャンを加えた、少し辛口のタレで味付をしました。

ヤギ肉ミンチ

山羊の旨味たっぷり挽肉ヤギ肉ミンチ

NEW!!

当店特別価格1,180円(税込)

旨味いっぱいのヤギ肉ミンチ!
メスのヤギ肉でマトンのような味わいと深みがあります。
麻婆豆腐やカレーにおすすめ。料理のいいわき役になります。

コリコリぶたチク(ハツモト) ジンギス

焼味噌とにんにく醤油が香る豚のハツモトコリコリぶたチク(ハツモト)ジンギス

NEW!!

当店特別価格630円(税込)

豚のハツモト(チクワ)に焼味噌にんにく醤油のジンギスカンのタレで味付。香ばしいタレの香りにハツモトの旨味が抜群の相性です。


馬肉のロースト

赤身肉の旨味がしっかり詰まった馬肉のロースト馬肉のロースト

NEW!!
  • 調理済み・レトルト

当店特別価格2,100円(税込)

コショウが効いた少しスパイシーな馬肉のローストです。赤身肉の濃厚な味わいとジューシーな食べ応えなのにしつこくなくお召し上がりいただけます。

さくらウインナー

ジューシーな馬肉ウインナーさくらウインナー

NEW!!
  • 調理済み・レトルト

当店特別価格640円(税込)

粗挽きのお肉は全て馬肉を使用したウインナーです。どなたでも食べやすいように豚の脂でジューシーな味わいに!解凍もしくは湯煎してそのままお召し上がりいただけます。

鶏トロ マイルドチリ味ジューシー焼

鶏トロ マイルドチリ味ジューシー焼

NEW!!

当店特別価格650円(税込)

鶏の肩肉と呼ばれる「鶏トロ」に少し辛口のタレで味付。焼きものにも揚げものにもお使いいただけます!焼く場合は弱火〜中火でお召し上がりくださいませ。


鹿スジ塩バジル味

若旦那のまかない飯 鹿スネ肉の洋風バジルソルト味鹿スジ塩バジル味

NEW!!

当店特別価格650円(税込)

鹿のスネ・ハバキをお肉の持ち味を生かした厚さ3mmのうす切りにして、塩バジルの爽やかな味わいが美味しい洋風のタレで味付をしました。

スパイシーカレー山羊ジン

カレー味のヤギ肉スライス味付スパイシーカレー山羊ジン

NEW!!

当店特別価格1,250円(税込)

当店オリジナルのスパイスがよく香るカレー味のタレで味付したヤギ肉です。カラ旨な大人味!

コリコリぶたチク(ハツモト)にんにく胡椒味

豚のハツモト ガーリックペッパー味コリコリぶたチク(ハツモト)にんにく胡椒味

NEW!!

当店特別価格630円(税込)

豚のハツモトをにんにく胡椒味のタレで味付け。少しスパイシーな風味と噛めば噛むほどあふれる旨味がお酒のおつまみなどにオススメです。


牛白モツ(味付)

「トロ旨牛ホルモン(牛白ホルモン)」脂の甘みと焼味噌ニンニク醤油の香ばしさのミックス!牛白モツ(味付)

当店特別価格680円(税込)

牛の白モツに焼味噌ニンニク醤油たっぷりのタレで味付。口いっぱいに広がる脂の甘みをご堪能ください。

牛スジ 焼味噌にんにく醤油味

若旦那のまかない飯 濃旨牛スジ肉牛スジ 焼味噌にんにく醤油味

NEW!!

当店特別価格650円(税込)

牛スジを焼味噌とにんにく醤油たっぷりのタレで味付。噛むたびに牛肉の旨味が口いっぱいに広がります。

鹿スジにんにく胡椒味

若旦那のまかない飯 濃旨鹿スネ肉のガーリックペッパー味鹿スジにんにく胡椒味

NEW!!SALE!!
  • BBQ・焼肉 にオススメ

定価550円のところ
当店特別価格490円(税込)

鹿のスネ・ハバキを原料に、にんにく胡椒味のタレで味付。スジ焼きよりもスジ感が少なく美味しくお召し上がりいただけます。


ウイングスティック 塩バジル味

オリーブオイル仕立て手羽元のバジルソルト味ウイングスティック 塩バジル味

NEW!!
  • 揚物・フライ にオススメ

当店特別価格600円(税込)

オリーブオイル仕立ての塩バジル味。骨まわりに旨みが凝縮。何本でも食べられる骨付き手羽元。5〜6本入り

鶏皮の濃厚味噌ダレ焼

焼みそ香る鶏皮味付鶏皮の濃厚味噌ダレ焼

NEW!!

当店特別価格490円(税込)

鶏皮にスズキヤ特製の焼味噌の香りが良い濃厚味噌ダレをからめて味付。鶏皮がはじめじゅわ〜と、その後かりっと焼けて、これまた美味しいです。

極厚豚セセリ にんにく胡椒味

ジューシー極厚豚肉 ガーリックペッパー味極厚豚セセリ にんにく胡椒味

NEW!!SALE!!
  • BBQ・焼肉 にオススメ

定価680円のところ
当店特別価格590円(税込)

極厚の豚のセセリ(ネック・クビ肉)をにんにく胡椒のタレで味付。程よい脂身でジューシーで豚肉の旨みを十分にご堪能いただけます。



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肉の鈴木屋が選ばれる理由

  • 昭和32年、信州の秘境「遠山郷」にて、精肉店として誕生した肉の鈴木屋。総合食肉の製造加工販売一貫メーカーとして「遠山ジンギス」「遠山ジビエ」の2ブランドを中心に、創業以来60余年、伝統の味と技を守り続けています。

  • 肉の鈴木屋はHACCPに準拠した食肉加工施設をもち、温度管理・品質管理の徹底を図り、安全・品質・鮮度の高い、商品をお客様にお届けしています。自社加工工場で加工から味付けまで衛生管理を徹底し、肉の品質や安全性を厳しくチェックしています。

  • 肉の鈴木屋は、肉のプロフェッショナル集団です。目利きから、解体・製造・加工、調理・食べ方の提案、販売まで携わっています。だからこそ、肉屋としての覚悟や使命感が生まれ、お肉への愛情、お客様への思いは人一倍であると自負しています。

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