【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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新商品

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鹿ロース 芳醇みそダレ焼

信州味噌漬け鹿ローススライス鹿ロース 芳醇みそダレ焼

NEW!!

当店特別価格980円(税込)

旨味がたっぷり詰まった天然鹿のロース肉を芳醇なもろみ味噌ダレで味付!信州もろみ味噌ダレと鹿肉ロースのコク×コクの旨味を堪能してください。

ジンギスミンチバラエティ8種セット

焼味噌にんにく醤油味付の挽肉8種セット!ジンギスミンチバラエティ8種セット

NEW!!
  • 送料込み

当店特別価格6,300円(税込)

【セット内容】鹿ミンチ(味付)200g/猪ミンチ(味付)200g/アイガモミンチ(味付)200g/ヤギミンチ(味付)150g/マトンミンチ(味付)200g/豚スジミンチ(味付)200g/鶏スジミンチ(味付)300g/牛タンミンチ(味付)200g

マトンスジ肉 もろみ味噌味

信州味噌漬けマトンの濃旨スジ肉!家飲みにオススメ!マトンスジ肉 もろみ味噌味

NEW!!

当店特別価格550円(税込)

スチーム調理や煮込みで!家飲みにオススメ!濃厚な旨味がたっぷりのマトンのスジ肉を、芳醇な信州味噌を使ったもろみ味噌ダレで味付しました。


骨付きぶたじん

豚スペアリブ焼肉用(焼味噌にんにく醤油味)骨付きぶたじん

NEW!!

当店特別価格840円(税込)

旨味の詰まった豚のスペアリブに焼味噌にんにく醤油で味付。グリルでじっくりと焼き上げると、肉汁あふれる極厚豚肉に!ワイルドにガブリと頬張ってお召し上がりくださいませ。

ラムラック(骨付ラムカタロース)

ブロックのままでも、切り分けてラムチョップでも使える!ラムショルダーラックラムラック(骨付ラムカタロース)

NEW!!

当店特別価格2,400円(税込)

ラムチョップが4本分ついたブロックで、赤身と脂身のバランスが良く、ジューシーな食べ応えのある部位です。

スズキヤ厳選!中華にオススメ豚肉セット

コク旨!おうちで簡単中華!下味付き豚肉セットスズキヤ厳選!中華にオススメ豚肉セット

NEW!!
  • 送料込み

当店特別価格4,900円(税込)

【セット内容】豚レバージンギス300g/棒切りぶたじん260g/棒切り豚チリ260g/豚ヒレブロック粗塩スパイス200〜250g/豚バラブロック(塩豚)250〜280g/遠山ジビエ保冷バッグ×1


信州味噌ダレ豚肉セット

ジュワっと芳醇!信州味噌漬け豚肉4点セット信州味噌ダレ豚肉セット

NEW!!
  • 送料込み

当店特別価格3,980円(税込)

【セット内容】豚ロースみそチャーシュー250〜280g/豚バラみそチャーシュー250〜280g/棒切り豚ロース 芳醇みそダレ焼260g/豚ローススライス 芳醇みそダレ焼270g

豚ローススライス 芳醇みそダレ焼

信州味噌漬け豚ローススライス豚ローススライス 芳醇みそダレ焼

NEW!!

当店特別価格840円(税込)

6〜6.5mmにスライスした豚ロースに信州味噌のもろみ味噌ダレで味付。焼くだけでふわっと香る味噌の風味に、ジューシーな旨味と脂の甘みが合わさって絶品です。

鶏モモ棒切り 芳醇みそダレ焼

信州味噌漬け鶏モモ肉鶏モモ棒切り 芳醇みそダレ焼

NEW!!

当店特別価格690円(税込)

鶏モモ肉を棒切りにスライスして、信州味噌をベースにしたもろみ味噌ダレで味付。プリプリな鶏モモ肉に芳醇な味噌の香りで食欲をそそられます。


スティック豚ロース 芳醇みそダレ

ジュワっと芳醇!豚ローススティック味噌焼棒切り豚ロース 芳醇みそダレ焼

NEW!!

当店特別価格840円(税込)

旨味がギュっとつまった豚ロースを棒切り、いわゆる「スティック状」にカット。もろみ味噌ダレの芳醇な香りに、豚肉の旨みが絡み合って抜群の美味しさです。

豚バラブロック 芳醇みそチャーシュー

信州もろみ味噌漬け豚バラブロック豚バラみそチャーシュー

NEW!!

当店特別価格680円(税込)

もろみ味噌ダレに豚バラブロックをまるごと味付。小鍋に入れてレンジで加熱するだけでスチーミーなチャーシューが出来上がります!

豚ロースブロック 芳醇みそチャーシュー

信州もろみ味噌漬け豚ロースブロック豚ロースみそチャーシュー

NEW!!

当店特別価格780円(税込)

もろみ味噌ダレに豚ロースブロックをまるごと味付。小鍋に入れてレンジで加熱するだけでスチーミーなチャーシューが出来上がります!


豚レバー 芳醇みそダレ

厚切り豚レバーの芳醇もろみ味噌味豚レバー 芳醇みそダレ焼

NEW!!

当店特別価格550円(税込)

新鮮な豚のレバーに下処理をしてもろみ味噌ダレで味付け。食べ応えのある厚切りカットですが、柔らかいのでどなたでも美味しくお召し上がりいただけます。

鶏ハツのジンギス

焼き鳥(鶏ハツ)焼味噌醤油にんにく風味鶏ハツのジンギス

NEW!!

当店特別価格480円(税込)

適度なもちもちとした弾力のある歯ごたえが特徴の鶏ハツを焼味噌にんにく醤油のジンギスカンのタレで味付しました。

鶏ハツ にんにく胡椒味

焼き鳥(鶏ハツ)ガーリックペッパー味鶏ハツ にんにく胡椒味

NEW!!

当店特別価格480円(税込)

適度なもちもちとした弾力のある歯ごたえが特徴の鶏ハツをにんにく胡椒味のタレで味付。お酒との相性抜群。家飲みメニューにオススメです。


黒毛和牛 うす切りカルビ

きめ細かい肉質に程よい食感と牛肉の濃厚な味わい黒毛和牛 うす切りカルビ

NEW!!

当店特別価格1,490円(税込)

程よい霜降りが特徴のトモバラ=カルビをうす切りにスライス。焼肉などの焼きものや、すき焼きや牛丼などの煮込み料理にしても大変美味しくお召し上がりいただけます。

山椒の実 3個

ピリリと辛い爽やかな山椒の実山椒の実 3個

NEW!!

当店特別価格250円(税込)

お肉の上にそのまま乗せて使える薬味!山椒の尖ったエグみを感じさせず、それでいて際立つ風味が心地良さを感じさせます。

ラムチョップ塩バジル味  2パック

ラムチョップ塩バジル味  2パック

NEW!!

当店特別価格2,000円(税込)

ラム肉といったらコレ!ニュージーランド産の新鮮なラムロースの骨付き肉に爽やかな塩バジル味のタレで味付。お得な2パックセットです。


鹿ローススライス

ジューシーな高級部位の鹿肉スライス鹿ローススライス

NEW!!

当店特別価格1,680円(税込)

焼肉やうす切りステーキ、カツにもオススメの、成熟したオス鹿(6〜7才)のロース肉を7〜8mmでスライスしました。

マイルド粗塩仕立てのジューシー塩豚(加熱用)3パック

ポークロースト風、ハム・チャーシューなどにも!お得な3パックセット!マイルド粗塩仕立てのジューシー塩豚(加熱用)3パック

NEW!!

当店特別価格1,870円(税込)

ご家庭で簡単に作れる味付済の塩豚!塩抜き不要で美味しいです。焼き目を入れて、チャーシューやベーコンなどにしてもオススメ。

粗塩スパイス香る しっとり豚ヒレ肉(加熱用)3パック

ハムやローストなどに!お得な3パックセット!粗塩スパイス香る しっとり豚ヒレ肉(加熱用)3パック

NEW!!

当店特別価格1,890円(税込)

豚ヒレにホワイトハム用の味付をして、真空パックにしてお届け!小鍋入れてレンジでスチーム調理や、そのままボイルしてハムなどに!


鶏ムネのジンギス

皮目がプリッとはじける鶏ムネ肉の焼味噌にんにく醤油味鶏ムネのジンギス

NEW!!

当店特別価格500円(税込)

鶏ムネ肉を焼味噌にんにく醤油のジンギスカンのタレで味付。よりタレが絡みやすい鶏皮(クビの皮)も入れて、プリプリのコラーゲンと旨味をプラスしています。

4年に一度の肉の日セット

4年に一度の肉の日セット

おすすめSALE!!

当店特別価格2,900円(税込)

販売を終了しました。

5,000円相当の品が2,900円!本日は四年に一度の2月の肉の日にちんだ、今週末限定の「肉の日セット」を数量・期間限定販売!



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肉の鈴木屋が選ばれる理由

  • 昭和32年、信州の秘境「遠山郷」にて、精肉店として誕生した肉の鈴木屋。総合食肉の製造加工販売一貫メーカーとして「遠山ジンギス」「遠山ジビエ」の2ブランドを中心に、創業以来60余年、伝統の味と技を守り続けています。

  • 肉の鈴木屋はHACCPに準拠した食肉加工施設をもち、温度管理・品質管理の徹底を図り、安全・品質・鮮度の高い、商品をお客様にお届けしています。自社加工工場で加工から味付けまで衛生管理を徹底し、肉の品質や安全性を厳しくチェックしています。

  • 肉の鈴木屋は、肉のプロフェッショナル集団です。目利きから、解体・製造・加工、調理・食べ方の提案、販売まで携わっています。だからこそ、肉屋としての覚悟や使命感が生まれ、お肉への愛情、お客様への思いは人一倍であると自負しています。

鈴木屋物語