【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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商品カテゴリ一覧 > 羊肉(マトン・ラム) > ラム・特上肉 180g

ラム・特上肉 180g

ラム・特上肉 180g

  • BBQ・焼肉 にオススメ

商品番号 1101

当店特別価格830円(税込)

[8ポイント進呈 ]

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産地:オーストラリア産 賞味期限:−15℃以下冷凍で出荷より90日

香り高く美味しいラムの特上肉です

一頭の羊から500g位しか取れません。
ラムの最も美味しい部位の一つです。
焼いて市販のタレをつけて召し上がっても美味しいです。
塩コショー味で召し上がるときは、
フライパンなどにオリーブオイルををひいて、
ニンニクで香りをつけてから焼くと良いです。






遠山倶楽部の常連、おちゃさんがラム特上を使って調理をしてくださいました。

スズキヤさんのラム特上で、銀座マルディ グラ風スパイス煮込みをつくりクスクス

スズキヤさんのラム特上でピッツァイオーラ

【お客様の声】

こんな美味しいラムは初めてです

うちは家族みんな牛肉があまり好きではなくて、マトン派なんで、よくマトンの焼肉をしますが、それでもこんな最高級のお肉は初めてです。
香りがとても良くて、どんなお肉にも負けない美味しさと柔らかさ。
ホットプレートでやりましたが、強火で両面よく焼いた方が香ばしくなっていい香りがします。
よく焼いてもやわらかくて美味しいです。
とても美味しかったので、焼肉のたれは勿体ないよねと言って塩コショーで食べました。
高級レストランのラムのステーキにしてもいいくらいの美味しさでした。
また注文します。



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肉の鈴木屋が選ばれる理由

  • 昭和32年、信州の秘境「遠山郷」にて、精肉店として誕生した肉の鈴木屋。総合食肉の製造加工販売一貫メーカーとして「遠山ジンギス」「遠山ジビエ」の2ブランドを中心に、創業以来60余年、伝統の味と技を守り続けています。

  • 肉の鈴木屋はHACCPに準拠した食肉加工施設をもち、温度管理・品質管理の徹底を図り、安全・品質・鮮度の高い、商品をお客様にお届けしています。自社加工工場で加工から味付けまで衛生管理を徹底し、肉の品質や安全性を厳しくチェックしています。

  • 肉の鈴木屋は、肉のプロフェッショナル集団です。目利きから、解体・製造・加工、調理・食べ方の提案、販売まで携わっています。だからこそ、肉屋としての覚悟や使命感が生まれ、お肉への愛情、お客様への思いは人一倍であると自負しています。

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