ホルモン好きにはたまらない！
希少な「豚てっぽうマイルドチリ味」新登場！
「てっぽう」とは直腸部分のことで、捌いたときの形が
鉄砲に似ていることからそう呼ばれているそうです。
ほどよい脂の旨味と柔らかくもなく硬くもない
絶妙な歯ごたえのある魅力のあるお肉。
一頭からとれる量が少ないためとっても希少！
簡単にモツ焼きやモツ煮をお楽しみいただけます。
| 硬さ | 歯ごたえあり |
|---|---|
| 厚さ | 1～5㎜ |
| 部位 | 直腸 |
| 味付け | マイルドチリ味 |
| 脂の量 | 少なめ |
| オススメの調理法 | 焼肉、鍋物 |
ピリ辛なマイルドチリ味で味付け。
若旦那オススメ「豚てっぽうマイルドチリ味」の美味しい食べ方
先に3㎝くらいに切った長ネギをフライパンで焼きます。
少し焼き色が付いたら豚てっぽうを入れます。
両面に焼き色が付いたら長ネギと混ぜ合わせながら焼きます。
焼いた長ネギにもホルモンの旨みとピリ辛な味がしみて美味しく仕上がります。
単品で焼いて、刻みネギをかけても美味しいです。
お酒のアテにも最高！
鍋の具にしてもオススメですので、是非お試しください。
